羅令習慣了中原地方女子的含蓄溫婉,也不怕這名女子的熱烈奔放。
他堂堂正正站在屋裡,大大方方的指了指倆孩子:“這倆孩子沒見過世面,還望嫂夫人照顧了。”
倒是掌櫃的見夫人太過熱情,又被倆孩子盯著,略微有些尷尬,連忙解釋:“你伯母是北境沙狐的跟腳,不曾受中原禮儀教化,你倆別害怕,她是很喜歡小孩子的。”又低聲對老婆說:“艾麗妮,你嚇著人家孩子了。”
艾麗妮聽了,整個人宛如發光一般的容貌略微黯淡了一下。她從化形起就聽說不少中原人拿妖怪吃小孩兒嚇唬孩子,特意把尾巴耳朵都藏起來才出來,也不知是哪裡露出馬腳。
羅令卻是看出她的善意,抱了抱拳:“嫂夫人不必勉強自己,都是自家人。”見艾麗妮回頭檢查自己的尾巴是不是露出來了,這才忍俊不禁:“嫂夫人,是我這兩個侄兒見識淺,番邦人見得少了,按照您的跟腳,這番化形,已經非常出色了。”
謝桐聽不懂什麼叫“跟腳”、“化形”,甄英卻眼前一亮,美人是真的好看,掌櫃的是真的有豔福。
正說著,水哥兒也從後廚出來,摘了帽子,露出一雙毛茸茸的小尖耳朵。
他平日裡在客棧迎來送往,見過不少人,但同齡人卻少得可憐。
集市裡多是行商或者牧民,行商都把家眷安置在老家,牧民倒是拖家帶口,只是因為窮,住不起客棧,至於來選聖女的小姑娘們,又因為男女有別,不能一起玩兒,現下見到兩個同齡人,心中的歡喜簡直要滿溢位來,當下把兩個孩子拉進後廚,找出自己風乾的牛肉乾一起分享。
甄英一路吃的都是烤饢餅,牛肉乾雖然又幹又柴,到底是肉,還帶點鹹味兒,此時品嚐起來,無異於珍饈美味。水哥兒的官話說得極好,一邊吃,一邊叮囑他們慢慢嚼,牛肉乾在嘴裡吸收了水分會膨脹起來,每次只吃一絲,多嚼幾口會越嚼越香。
甄英聽了,依葫蘆畫瓢照做,入口時是乾乾柴柴的一絲牛肉,帶著些許鹽巴和血的鹹味兒,不一會兒牛肉膨脹開來,增添了幾分韌勁,更多了幾分嚼頭。等牛肉充分膨脹,肉的鮮味兒被完全激發出來,刺激得兩個孩子口水直流。
不到一刻鐘功夫,因為分享了美食,甄英忘了好奇,謝桐忘了害怕。
艾麗妮雖然是妖族,卻治得一手好湯水,調理得一手好菜蔬。新鮮牛肉切塊兒焯水去了血腥氣,又加入了料酒和醬油醃製。
北境靠近絲綢之路,中原貴如黃金的香料,在這裡卻是常見。艾麗妮在鍋裡熱了油,將準備好的蔥、姜、八角、蒜末、花椒、桂皮等炒香,又加了冰糖炒出糖色,加了熱水和牛肉一起燉煮,不一會兒,香味兒就衝到了大堂來。
中洲重視農耕,宰殺耕牛若無報備則是重罪,便是吳王府金山銀海一般的富貴,甄英一年到頭卻只吃得幾次牛肉,還是切片的。
現在嘴上嚼著牛肉乾不說,鼻子上還能聞到燉牛肉的香味兒,饞蟲一時被勾起,卻見艾麗妮跑出後廚,滿臉眼淚:“別過來,剛才,我切了洋蔥。”
洋蔥這玩意,從當年張騫出使西域時就有了記載,畢竟西亞就是它的原產地,倒是移植回中原的時候花了不少功夫。甄英不曾吃過這玩意,又惦記著肉香進了廚房,當即被那刺鼻的氣味衝出眼淚。
她都如此,艾麗妮本就是妖族化形,嗅覺比常人更靈敏,只因少了防護,才落得如此狼狽。甄英遠遠看過去,見案板上紫紅色蔬菜只從中間切成兩半,嗆人的氣味就是從那蔬菜中間散發出來。
不多時,艾麗妮從屋子裡翻出一張淨帕,把臉包得嚴嚴實實,屏氣凝神半晌,終於做足了心理準備,踏進廚房。
廚房裡洋蔥的刺鼻氣味已經淡了許多,卻是甄英打了一盆水,將洋蔥浸沒在水中切了,隔絕了刺鼻的氣味。
艾麗妮無語望天,家中只有煮牛肉的時候才會切這勞什子增色,本以為自己在人間練習多年,又有香料傍身,廚藝應該鍛鍊得不俗,卻沒想到在智慧上被一個小丫頭比了下去。
看官可知,狐狸雖然狡猾,到底聰明不過人,艾麗妮雖然是狐妖化形,可西北本就是少教化之地,她又天資聰穎,一生順遂,哪裡及得上甄英?
卻是此時,早已打烊的大廳外頭傳來陣陣拍門的聲音。