萬朝衍輕笑,然後搖搖頭,“還是六妹妹神思通透,竟想到我等男兒前面去了。”
“是是是,真是巾幗不讓鬚眉。”陳建辛也跟著拍馬屁。
萬朝雲起身,瞟了眼兩人,“雖然價格定了,但還是要核算下,選定一下能用的食材。”
“對對對。”陳建辛頭一個點頭,他起身緊跟在萬朝雲身後上了樓,見離外人遠了才壓低聲音道:“六姑娘,五百文錢一個人,確實很便宜,那種貴的食材……”
萬朝雲回頭,純澈的眸子瞪著他,到嘴邊的話硬生生噎住了。
“陳掌櫃,如果徹底拋棄貴的食材,那我們的五味居就真的轉成低端酒樓了,貴的食材要上,只不過不能隨便上,要定時定量。”
跟在後頭的萬朝衍已想通許多,此時聞言他頗為贊同的接話道:“六妹妹言之有理,定時定量上上等食材,還可作為咱們五味居的招牌。”
“招牌不是三個大廚嗎?”陳建辛覺得自己腦子好像進漿糊了,一團亂。
“陳掌櫃,知府大人不是說了?要建大碼頭,碼頭建城,天極城日後來往的客商將會更多,招牌多,名聲就會響,名聲響了,還怕沒有銀子掙?”
萬朝衍搖搖頭,這個陳建辛,就是太摳。
三人說著話,已到萬朝衍辦公的地方。
成本核算萬朝衍此前便做過了,此時只需拿出來即可。
看著桌上的成本冊子,萬朝雲嚇一跳,“肉這麼貴?”
“豬、牛、羊的肉都貴,便宜的是那些魚蝦。”萬朝衍道,“與咱們青州反著來,青州的牛、羊雖然也不便宜,但遠比這裡價格合理。”
“四哥,要不你向總司申請,在天極州開個養畜場?”萬朝雲覺得這個可以有,畢竟五味居財大氣粗,也不怕失敗。
陳建辛嘴巴張成O字,“養什麼?”
“養豬。”
“這個想法不錯,回頭我提一提。”萬朝衍深以為然,“到時候,再也不怕豬肉貴了。”
“嗯,剛好碼頭建成,運出去也容易。”
陳建辛:“……”這對兄妹能不能不要異想天開?
年輕人就是想得多!
“咦,河縣豆皮?”萬朝雲像是發現新大陸般,無比驚訝。
“六妹妹不知,河縣豆製品已享譽大興,最近又推出一種澱粉,烹飪用的,我剛給週三鏟送去幾包,據說極好用。”
周立行不愧是周立行,人如其名,速度就是快,萬朝雲不由得在心中感嘆,周伯父的官位怕是不升則以,一升便是要連跳幾級了。
正討論著,柳眉回來了,她進來恭敬稟報道:“姑娘,人都給您帶來了。”
“四哥,陳掌櫃,五百文還變嗎?如果不變,我這便吩咐下去了。”萬朝雲搓搓手,她有些緊張,畢竟許久沒著手做買賣了,萬一血本無歸……
甩甩頭,不吉利的不要想!
“聽你的,就五百文。”萬朝衍給了她一個安心的笑容,似乎在說,就算整個五味居都沒人支援你,但四哥永遠站在你這邊。
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