面對數雙震驚的眼神，萬朝雲神情淡然，從容淡定。

陳建辛嚇得忙壓低聲音道：“姑娘，價格太離譜，朝廷會派人來查的。”

將單子鋪在陳建辛剛扶正的飯桌上，上面詳細列了那些藥材所要的價格，一共六千八百兩，其中燕浩找來的那份貴些，三千六百一十兩，加上一百四十兩的損失，剩下五兩是買話梅鴨的銀子。

“價格是高了點，燕公子你吃嗎？”萬朝雲慢條斯理的收好單子，然後抬眸悠然的看著他。

“你這也太貴了吧，哪有三千多兩的菜？”燕浩也看明白了，自己做吃這道菜，頂多掏一百多兩，雖然是小菜一碟，可莫說三千多兩的天價，就算是一百多兩，亦是很貴了。

眾人也覺得很貴，可方才萬朝雲那氣勢太嚇人，他們沒有張口。

大堂內出了天價菜，後廚好些人都好奇的跑出來圍觀，就連萬進都不能倖免，他原本要去找萬朝衍的，可萬朝雲很快請燕浩落座，他便沒去。

茶上來，萬朝雲做了個請的手勢，“貴嗎？免費碧螺春都奉上了，公子竟還覺得貴？”

“就算是天上的仙露，也不值三千兩！”燕浩聯想到自己方才才被過河拆橋，現在又被敲詐，頓時氣得臉色鐵青。

萬朝雲起身，輕嘆一聲，“看來燕公子要錯過世上第一道話梅鴨，罷了，吃不起就算了，陳掌櫃，損失也別找燕公子賠了，他窮。”

“你少拿話來激本公子，本公子不吃你那套，我告訴你，今日話梅鴨我吃定了，要是做不出來，有你們好看的！”燕浩也起身，指著萬朝雲後背道。

萬朝雲立刻笑眯眯的吩咐陳建辛，“陳掌櫃，先收銀子，三千六百一十兩就用那些藥材抵。”

“哎。”陳建辛鬆口氣，幸好不是真要燕公子拿出三千多兩，若真若此，明日知府衙門的監察就要上門約喝茶了。

吩咐完，她往後廚走去。

圍觀的夥計們紛紛欽佩的讓出條道，其中大廚週三鏟迎上來，“萬姑娘，這話梅鴨小的實在不會做。”他苦著臉。

另外兩個從外國來的大廚也搖搖頭，他們更不會做，甚至都沒聽過。

萬朝雲掃了眼苦著臉的三人，噗呲一笑，“緊張什麼？又不讓你們做，柳眉拿過來的鴨處理好了嗎？”

“剛拔了毛。”其中負責處理雞鴨的夥計道。

“儘快處理好。”她邊吩咐邊往後廚走。

五味居後廚很大，很乾淨，用具也極為齊全，不過大多都是處理魚蝦的。

萬朝雲取了個乾淨碗裝滿水，然後把燕浩送來的話梅取出十粒泡好。

“冰糖在哪裡？”萬朝雲找半響沒找到。

“姑娘，沒有，用得少，後來便不用了。”週三鏟道。

“去，給我找冰糖，鴨處理好之前給我送來。”萬朝雲不容反駁的吩咐，她做飯，除非條件不允許，否則絕不馬虎，該用什麼料，便用什麼料。

週三鏟點頭，立刻吩咐二廚去找。

沒讓萬朝雲失望，二廚的速度很快，在鴨處理好的時候送了過來，周嬤嬤不在，切鴨這種事只能交給週三鏟。

好在他雖是做魚蝦的，可到底是五味居的大廚，刀工一流，切半隻鴨不在話下。

蔥薑蒜也都備有許多，取用便是。