誠然，古人是相對於現代人更加節儉的。

可莫要忘了，好面子這個性子，不論古今，均有存在。為了杜絕這件事發酵成影響飯館聲譽的地步，夏槐只能提前提醒，讓大夥多多注意。

人都有好奇之心，你越是不讓我多點，我心裡就感覺奇怪，反而會起逆反心理，想要多點。

但規矩就在眼前，只能將菜吃的七七八八再去點。這樣不僅杜絕了毀壞飯館名譽的危險，還能加大這些客人吃完還能再點菜的慾望。

不然，依照許多人的慣例。但凡下館子的，點多少吃多少，即便是沒吃飽，也就那樣了。

安頓好點炒菜的客人，很快店裡又湧入一大批手裡沒那麼多閒錢的人。

這類人雖然錢不多，但以數量取勝。所謂薄利多銷，只要數量上來，不怕賺不到錢！

“各位，這裡是我們的自拿區，這邊是付錢的地方。先交錢，後選菜品。所有菜品，每選五樣的價錢為10文，以此類推。如果要繼續拿，那10文的菜品第二次付5文，第三次付1文，以此類推好了，聽懂的客人請來我的左手邊交錢。”

這些人不識字，腦子也沒那麼聰明，避免不了多解釋幾遍。但夏槐說了，顧客是老天爺派下來的小兵，必須給伺候好了！都是為了給他們賺錢的人，多解釋兩遍怎麼了？！

待他們吸收、消化，再由人引導在一側排隊，每人端著一個木質的圓盤，排著隊等著打飯。付過錢的人，會領到一個木牌，牌子分顏色，也會標註上具體文字以作區分。

比如買五樣菜的人，手裡拿的木牌是方形，木牌上面寫‘五’，下面寫‘一’。十樣菜的則是圓形木牌，分別寫‘十’和‘一’。

若是第二次續拿，就要換成‘五’‘二’或者‘十’‘二’這樣的牌子。

以防有人渾水摸魚，店裡肯定要找人仔細盯著每一個客人。雖然這樣確實會麻煩些，但是古代又沒有監控，也只能暫時這樣。

外面湊熱鬧的百姓見那些進去的人遲遲沒出來，心裡不禁納悶。以往別家新店開業也有人湊熱鬧進去看，但大多數不會留下吃飯，他們也不過是沾沾喜氣罷了！

今天這是怎麼了？

石頭見此，趁熱打鐵，連忙扯著嗓子喊：“各位父老鄉親，你們也看到了吧？我們夏記飯館絕對是物超所值，但凡來了我們夏記飯館的，我也不說大話，起碼有一兩個菜色你們是在外面吃不到的！”

“況且我們夏記飯館是面向老百姓的，只要兜裡稍微有幾個銅板，就吃得起、吃得飽！”

“還猶豫啥？直接進啊！我石頭保證，來我們飯館吃飯絕對不會失望！而且今兒來吃飯便宜，不佔白不佔呀！”

這話屬實說到了眾人心裡去了，這年頭，尤其是天災剛剛過去，正是青黃不接的時候，有便宜不佔是王八蛋呀！

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