雷彪的聲音本就是充滿著磁性,如今略帶幾分沙啞,聽得更是撩撥人心,林夏羞澀的縮了縮脖子,“夫君,我腿又抽筋了。”
聽到林夏這麼說,雷彪眉宇微微緊鎖起來,忙是把雙手放在她的小腿上,關切道,“哪抽筋了,我幫你揉揉。”
“左腿……”林夏撒嬌道。
兩人在床榻之上你儂我儂,時不時撩撥對方几句,寧靜的午後就這樣過去了。
過了幾日後,雷彪依舊是在外邊應酬著,而林夏則是把錢東和張財給喊了過來,打算重新分配一下人手的安排。
聽到是重新安排人手的問題,張財緊張兮兮的望著林夏,“夫人,你該不會是把我調到去管雅霖居吧?”
錢東鄙夷的撇了他一眼,“我說財子,你不想管雅霖居事情的表現用不用這麼明顯?”
張財嘿嘿笑著,“哪有哪有,我都跟從夫人的指示安排。”
其實內心裡,張財還是不想要去管理雅霖居的事情的,因為事情實在是太多了!
管理宅院倒是好些,無非就是一些人員的工錢支出,日常消耗的支出,逢年過節的福利等;而雅霖居可就不僅僅只是這些名目了,除去最基本的工錢、食材成本等,還有一些什麼提成計算啊,員工獎金啊,活動費,醫藥報銷等費用,而且現在的雅霖居不僅僅只有食肆、茶樓和酒樓,最近還設立了幾間麵條作坊,在一個州城下的十幾個縣城裡都開了街邊小店,這些都是要另外出具財務報表和賬簿的,都是龐大的工作量。
在看錢東這幾個月忙的,整個人都瘦了不少,夜裡還經常忙著做報表,而且雙子酒樓還是由他直接管理的,這事情多的很,張財當然不想調到雅霖居去了,他還是想多活幾年的。
林夏自然張財是打的什麼主意,她也知道她對於雅霖居的賬本要求的很是詳細,比如員工的工錢和年終獎、提成是分開計算的,畢竟錢這種東西,能詳細就詳細的好,免得中間出什麼岔子。不過也是古代沒電腦這東西,不然可以直接用電腦錄入,可以省去龐大的工作量,所以錢東和張財都是手工做賬,難免比較麻煩一些了。
“是這樣的,我打算把雅霖居旗下的產業都分劃開來,分別對應一個大賬房,然後再由錢東統一合計,出具整個雅霖居的財務報表即可。”林夏宣佈道。
錢東與張財互相對望了一眼,並不是很理解林夏所說的話。
林夏解釋道:“目前為止雅霖居下的食肆有拉麵王、快餐館、串串香、海宴館、牛肉居、羊肉居、燒烤屋七間;茶樓悠閒雅閣一間;雙子酒樓一間;麵條作坊三間;街邊小店因為經營方式的緣故,開設了十間,但只能算作一間。如今的雅霖居規模已然不小,雖說是每半年發一次賬本,但這工作量也十分龐大,沒個一兩個月的時間根本做不來,所以把賬本的名目分劃開來,各設立一個職位。”
“往後雅霖居所有送來的賬本,將會劃分為兩個部分,一個是人員費用,主要是計算人員所產生的費用,比如工錢、提成、獎金、年終獎、福利等;第二個是店鋪費用,也就是計算店鋪經營所產生的費用和收入,比如食材的成本、銷售額、鍋碗瓢盆桌椅板凳的損耗費等。這分開的兩種賬本將會送到錢東的手上,然後再根據這兩種賬本統一核算,出具財務報表。”
聽到林夏這一番的解釋,錢東臉上終於是露出了笑意,這可是大大的減負啊,這樣以後他就不用天天挑燈熬夜忙活著賬本的事情了。
“那夫人,宅院這邊也要這樣分嗎?”張財滿眼期待的問道。
“宅院的事情雖說沒有雅霖居這麼複雜,但是我把作坊的賬本也同樣劃分到了宅院這邊,所以同樣享有。”
張財點點頭,算是知了。
雖然說府邸的賬本沒有雅霖居的這麼複雜,但是名下的宅院跟旗下的食肆數量是一樣的,因為總得給人住的地方,所以在每間開設食肆、茶樓的地方都會有一間宅院,專供給雅霖居的人員居住,宿舍的規模和宅院的設計幾乎一致相同,一共有十九間,還要算上雷彪和林夏的私有產業的三間府邸,這成堆的賬本加起來他也是要算上好一段時間的,這能減減負也是好的。
林夏繼續說道,“往後賬房這邊便設有幾個職位,從底層開始的是助理、賬房、大助理、大賬房、總助理、總賬房。”
聽到其中加了兩個助理的稱謂,兩人又是懵了。
“助理,顧名思義就是跟在賬房先生旁幫忙的,這樣可懂了吧?”
兩人連忙是點頭,可是聽懂了林夏的意思。
“往後呢,每個食肆、宅院都會配有一個賬房先生和一個助理,而宅院的賬房還要負責所在當地的麵條作坊的賬本;然後悠閒雅閣和雙子酒樓因為規模的緣故,便是大賬房的崗位,可配有兩個以下的大助理;最後就是雷府的總賬房,也就是目前你們二位所擔任的,最少配有兩個總助理。這樣可都能理解?”
“我們都理解了。”兩人應道。
林夏點點頭道,“就好,趕緊把這事給釋出下去吧。”
“是。”說完,兩人便是退下了。