只是規模上並沒有前幾個那麼惹眼，規模不大但是人卻不少。

目前幽州的從事酒樓行業的廚師基本上都是廚師培訓學校培養出來的，不然菜譜怎麼會這麼快的普及。

當初學廚都是酒樓派人學習，如今就是為了從事這份職業來學，想不到這麼快就有了施展的空間。

從學院到掌勺新畢業的學院在後期的實習階段都是必經的過程，很多人適應下來就能夠留在實習的酒樓做工。

不適應的就只能另謀出路，學會了也不一定非要從事，有的人就是將做菜作為一門賺錢的手藝，有的人則是全憑喜歡，追求不同發展的軌跡就不同。

很多不願意到酒樓打工的人很多都會選擇自己開一家飯館，成本低一些開在城郊，還有的人則是選擇幹起了小吃攤生意。

從事什麼樣的行業都有，廚師學校也不指望所有畢業生都能夠從事這個行業，很多事情是干涉不來的。

個體廚師有這麼多說明儲備廚師做的很不錯。

能夠透過個體經營來帶動市場一些商品的供需關係已經很不錯了。

按照城守府相關人員的分析個體經營盈利機率很大，也是因為家宴的形式很普遍。

有錢人家的廚子基本都是學習過新式菜餚的，但想要宴請眾憑一個人也忙不過來，這對個體出事的需求就很有市場。

不管做什麼只要人多直接請廚師過來給錢後就不用管，宴會就能繼續辦下去。

第一個敢下重注的人要麼賠個精光要麼賺的盆滿缽滿，隨著婚慶行業潮氣蓬勃的發展，敢冒險的人便開始經營婚宴餐飲服務。

無需門店，直接將婚宴服務的內容印刷出來，一家一家的送。

透過這樣的方式來擴大宣傳，有需要的人家就可以到紙上留下的地址上門商量業務。

很快經營婚宴服務的這些人就被內衛的人給盯上了，用紙張傳遞資訊還是挨家挨戶的送，他們不得不留意。

經過調查才瞭解，就是幾個從事私家廚師的人為了發展業務才用這樣的方式到處宣傳。

這種方式很快就給商人們提供了一個新的宣傳思路。

比起刊登報紙，這種挨家挨戶送紙張宣傳的方式作用更大，至少發出去的紙張留下來的時間要比報紙留存的時間長。

有了這個優勢對商人來說就已經足夠。

於是幽州第一份房產宣傳就這樣誕生了，武林街區，幽州城區新建的房子成了主要被宣傳的物件。

透過這樣的方式還真就促成了房屋銷售的數量，實際效果比他們想象還要好。

幽州的商業已經發展到了一定的階段，這個時候對新興行業都是非常好的機會，百姓們也能包容。

商人們正個時候也不再盲目的投資，很多小專案他們也看不上，就比如餐飲行業，開設酒樓在幽州的發展空間很有限，比起他們做商隊生意利潤差太多。

小生意已經不再是發展起來的商人看重的東西，這樣就給了小本經營者們施展的空間。

沒有來自資本的掌控市場對他們來說是自由的，只要抓住機會就有很大機率成功。

個體經營自主創業就是一股新崛起的商業趨勢。