此時飲宴，喜歡在外面，而後圍圍設大幔，整個全部圍起來，跟帳篷似的。杜中宵不喜歡，要麼就在房裡，外面就要寬寬敞敞，通風明亮。

莊浪師道好奇地看著這一切，心中有震撼。過慣了遊牧生活，這種場景是他們不敢想的，這裡大多數東西，在遊牧民那裡都是天價。

各自落座，杜中宵對莊浪師道和十三郎道：“你們趕了一天的路，著實辛苦，想來也餓了。先吃碗麵墊墊肚子，免得空腹飲酒，對身體不好。”

說完，士卒給兩人端了兩大碗麵，放在他們面前。

莊浪師道看碗裡，寬寬而潔白的麵條，看起來分外紮實。面泡在濃濃的羊湯裡面，上面蓋著幾塊肥美的羊肉，還撒了翠綠的香菜和蔥花，看起來就格外誘人。

見十三郎拿起筷子就吃，莊浪師道說聲得罪，拿起一邊的筷子，吃起面來。還好在莊浪部裡他負責對外貿易，見識廣博，用得慣筷子。若是部族的其他人來，不會用筷子，豈不鬧笑話。

面香美無比，吃在嘴裡細膩軟滑，加上羊湯的濃香，香菜和蔥花的清爽，莊浪師道吃得暢快無比。

不一會把面吃完，莊浪師道放下筷子，對杜中宵拱手：“謝經略湯餅。”

杜中宵道：“味道還過得去嗎？這些漢人吃食，怕你吃不慣。”

莊浪師道道：“經略客氣，如此好物，怎麼會吃不慣？唯有一點，肉略嫌多了些，再多些面就十分好了。河曲這裡，或許我見識少，以前從沒見過這種麵食。”

一邊的十三郎道：“這面有什麼稀奇？火山軍以南各州，哪裡都吃得到。沒幾塊肉入口，豈不是淡出鳥來！你是部族長老，吃慣了肉，才說這話。平常牧民，一年不知吃幾次肉，必然不會如此說。”

莊浪師道道：“將軍誤會。河曲路雖然地瘠民貧，不管什麼人，肉總是吃過。但如此精美的麵食卻不同，這裡很少地方產麥，哪裡有如此精緻麵食？”

十三郎愣了一下，問坐在主位的杜中宵：“經略，這裡很少產麥嗎？”

杜中宵點頭：“只有極少灌溉的農田，才會有人家種麥子。在党項吃麵食，只怕只有幾座大城。”

莊浪師道拱手：“經略明見。不過似這般精細，興慶府裡也見不到。”

小麥不是中國原產作物，生長季節跟中國的氣候條件不太一樣，不是什麼地方都能種。只有在水利方便，能夠灌溉的地方，才適合大規模種植。地方不對，產量遠不如粟。党項境內，產粟的地方還是有一些，小麥則只在興慶府周圍的灌溉農業區，才有種植。而且党項的技術水平不行，磨不了細粉。沒有比較看不出來，一與宋軍的麥面比，就顯得又黑又粗糙。

莊浪師道說的是實話，在這個地方，這樣的面比羊肉貴多了。

杜中宵的印象中，北方哪裡都能種小麥，無非是種不了冬小麥種春小麥罷了。其實不是如此，小麥必須配合澆水，不然產量下降厲害，遠不如粟適應地區廣。北方民間常見的食物是小米，麵食不管是包子還是饅頭還是麵條，大多都是在城市裡才能見到。

党項境內平常的主食，連小米也只有富裕人家才能吃上，普通牧民基本不可能。很多人一生，吃的都是各種雜糧，什麼大麥青麻，野草籽，中原地區不是渡荒的年月，都是做馬料的。

杜中宵並不是故意上了這面，見莊浪師道感興趣，便道：“以後通了火車，這些食物都可以從中原運來，不值什麼錢。比一般的黃米自然是貴，但比肉還貴就過了。”

莊浪師道點了點頭，一時說不出話來。火車聽人提過，但到底是什麼物事，卻不知道，也想象不出來。聽杜中宵話裡的意思，通了之後，中原的東西就可以源源不斷地運來，而且價錢不高。那是怎樣的一番景象？中原的物事，哪怕是最平常的，在這裡都要花大價錢，以後不是這樣了？