冰糖葫蘆，也叫糖葫蘆，據傳是南宋光宗皇帝在位時，其喜愛的黃貴妃因病不喜食物，面黃肌瘦，宋光宗心憂，御醫診斷吃藥也無濟於事，於是張榜求醫，一江湖郎中揭榜應徵，為黃貴妃診斷後說，只須冰糖加紅果煎熬，每餐食五至十枚，不出半月即好，開始時大家卻是不信，後來黃貴妃服用後，病體漸好，最後這件事傳至民間，使得有些人也學會了做這冰糖葫蘆。
說到冰糖葫蘆，就不得不提冰糖，冰糖文獻記載之中，目前只有天工開物中提到過，那也就可以說明宋光宗的那個冰糖葫蘆有可能不是冰糖，而是白糖，天工開物是明朝後期的宋應星編著的，那宋朝就有冰糖的話，也只能說是有可能，畢竟宋應星只是對各類技術的總結或編著，說明早已有此技術，但不排除其他的可能性。
冰糖葫蘆應該在每個人心中留下了不可磨滅的印記，至少在方靜的心中是不可能去除了，方靜前世小時候，那可是經常吃到的，雖然不是正宗的山楂或蘋果做的，但也至少是一種美味。
一九九四年，馮曉泉發生的‘冰糖葫蘆’單曲，可以說是八零九零後膾炙人口的歌曲了，‘都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它裹著甜，都說冰糖葫蘆兒甜，可甜裡面它透著那酸……’，而這首‘冰糖葫蘆’在方靜的兒時，佔據了雙耳，也成為方靜心裡最深的記憶。
方靜拿了個木盆裝了些山楂，放了些鹽浸泡清洗，然後去了果子梗，弄了十根小竹籤，穿好山楂備用。
大英點火燒起了鍋，方靜又從右屋裡拿了些冰糖開始化開，差不多快要變成微黃色的時候，方靜把竄好串的葫蘆放進鍋中，拿著筷子隨意的攪動著，只求讓冰糖全部粘上葫蘆就差不多了，取出裝在盤中，停了火後，往鍋中加了些水，省得晚上炒菜時，鐵鍋因為沾了糖而沒法清洗。
端著弄好的冰糖葫蘆放在桌子，靜等涼透後才能食用。
“哥哥，什麼時候能吃啊？”方園等得早就有些迫不急待了，看著桌上盤中的冰糖葫蘆，口水都流了一地了。
“等半個時辰，這會兒剛出鍋，都熱得很，都沒有把這酸味去了，你還想被酸一下嗎？”方靜向著方園打趣道，雖然此時能吃，但這冰糖剛出鍋，可不是隨便可以吃的，冰糖剛出鍋的時候，溫度奇高，真要進了嘴裡，不是起個大泡，就是燙壞嘴，山楂要靠這冰糖的熱度來催熟的，要不然怎麼能叫冰糖葫蘆呢。
幾個小娃都靜坐在椅子上等著，兩眼望著桌子上盤中的冰糖葫蘆，還時不時舔下嘴，方靜總覺得這很有意思。
“好了，你們不要這樣好嗎，過一會兒就能吃了，你們先去打些果釀來喝吧，差不多了就可以吃了。”方靜受不了這幫小娃了，真要是就這麼靜坐著眼讒，也不知道他們心裡到底咋想的。
“哥哥，這冰糖葫蘆到底啥時候能吃啊？”方園看著方靜抬著頭，滿眼渴望問道。
方靜也不理這小丫頭，端著茶慢慢的喝著，家裡目前也沒啥事，除了開點荒，種些菜，當然還有方靜以前帶回事的種子也要開始準備下種，方靜也想著準備開兩畝地出來種植，至少要保證育種多一些，哪怕果實個頭小，也要多備一些，方靜可是沒事時總會看看史書，書中說今年會有災荒的。
雖然方靜對於這個災荒是個什麼情況不甚不清楚，但相信也明白既然是災荒，肯定不同凡響，能在史書上記載災荒之年，那必然是大到一定的程度。
蝗災，方靜不知道這蝗蟲是否會來到方家村，如果真要來了，那估計擋都擋不住，就目前來說，蝗災方家村擋不住，更別說其他地方了。
方靜不清楚這蝗蟲會不會飛過秦嶺到達南方，但想來希望能阻止，要不然，可就慘了，方家村還好一些，至少能保證今明兩年內糧食夠吃，但其他地方可就得慘絕人寰了，方靜不敢想像那種場景。
方靜叫大初去喊錢侍過來，想告知一些事情，讓李世民好做準備，至少得做好一些準備吧，要不然，然道就這樣聽之任之嗎？
“先生，您找我？”錢侍被大初喊來後，躬著身向著方靜問道。
“錢侍，走，陪我走走，順便給你說些事。”方靜向錢侍招招手，抬著腿往院外走去，錢侍跟上。
“錢侍，你來我方家村也有好些年了，你覺得方家村現在如何？有沒有想過把家安過來？”方靜走在前面，頭也不回的嘴裡說道。
“先生，我和鍾大槐來到方家村已有兩三年了，方家村很好，比之別的村莊要好太多了，眼下都能經常吃到肉食，這點是其他村莊無法比的，我倒是想把家安在方家村，但我等得聽聖上的按排。”錢侍跟在方靜後面，向著方靜說著自己的想法，但卻不敢太過言明。
“嗯，到時候你們可以向聖上去封信，問一下也好，看看聖上對你們有什麼按排，另外，今天我要跟你說件事情，你去封信給聖上，此事甚大，記住要保秘。”方靜向著錢侍說道。
“先生，我定當保秘，請先生吩咐。”錢侍向著方靜行了一禮後說道。
“今年六月，京畿會有大旱，蝗災，明年徐州等地都會出現蝗災，去年山東大旱，而這大旱會維持三四年，明年秋之後，各地將會有水患，你去信聖上告知，這些都是人命關天的大事，大旱必有蝗災，必然會引起水患，備糧備藥，加緊時間修善水渠，別到時候手忙腳亂的。”方靜看過史書上是這樣寫的，只能說個大概，具體受災情況，自己卻是不知的，只能由著李世民他們這幫朝堂官宦去頭疼吧。
“先生，山東大旱我是知曉的，先生說的這些可真會發生？”錢侍聽聞方靜的話後，心下大驚，這真要如方靜所言，那可就是大大的麻煩了。
“你去信告知聖上即可，信與不信是他們的事，我只是向你們述說一下，應該如何評判，自然由這些朝堂之上的人去評判應對，我們就安下心來，該幹嘛就幹嘛吧。”方靜說完就抬腿往家裡行去了。