“就你多嘴。”嬤嬤輕斥了一聲，“什麼三哥兒，還不是你嘴饞，想著買了能在小廚混上兩口。”

嬤嬤還有些猶豫，輕嘖了一聲，“算了，要個一兩隻也成，三哥兒應是能吃，大姑娘卻不一定了，大夫囑咐她多喝羊湯，她還嫌羶得慌一口沒動，這兔子肉估摸也上不了桌。”

嬤嬤說著，讓丫鬟去挑了一兩隻，一邊問道，“什麼價錢？”

林安卻是沒有直接回答她，“嬤嬤，家裡廚房燉羊肉用什麼去羶？”

“你問這個做什麼？”

“我會做些菜，如果只是嫌味羶的話，說不定我可以幫忙。”林安也不是想多事，但既然是主顧，幫著忙說不定可以對自己的生意有幫助。

嬤嬤有些懷疑地看了一眼，還是說道，“羊肉都是仔細洗過泡過的，原本其他是用橘皮梅子去腥，不過姑娘覺得這樣亂了味道不喜歡，就只是多放著姜，偏得還是覺得羶了，你可有其他方法？”

“多得很，若是做湯不喜歡放橘皮，可以先用白蘿蔔將裡頭挖空了和羊肉一起用冷水煮上一會，再把羊肉撈出來重新燉。或是用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻之類同煮。再或者，處理羊肉的時候，用黃酒鹽和少許糖一起醃製一下，喜歡濃湯的加上些八角桂皮，保證可以將羶味去得乾乾淨淨。”

林安一口氣說了一堆，做飯應該算得上是她的一個隱藏技能了。

前世的她都是從槍林彈雨中過來的，有時候一個任務做了許久白天黑夜顛倒甚至食不果腹都有，自然一旦閒下來的功夫，興趣愛好便全放在了研究做菜給自己好好犒勞一番上了。

這點，只能算是小把戲。

“沒想到小娘子還懂這些。”她說的有板有眼，嬤嬤聽上去都覺得很是靠譜。

“這樣吧，你這些野兔子我全要了，若是這方法有用，以後你家還有其他野味也儘管送來，就報我錢嬤嬤的名字。若是不管用，以後你再來我可要拒之門外了。”

“好嘞，嬤嬤放心，絕對管用！以後就請多多照顧我的生意了。”

“好說好說，你開個價吧。”

“我頭一回做生意，嬤嬤定就好。”

“五兩銀子怎麼樣？”

“好，就這個數！”

林安乾脆得很，五兩銀子不少了，鄉下的家戶許多一年都賺不了這麼多，何況她本就不是那種在錢上磨嘰的人。

買賣成交得很是迅速利落。

錢嬤嬤興許也難的碰上林安這樣乾脆的人，立馬讓一旁的丫鬟拿了裝銀兩的荷包遞給她，又多囑咐了幾句，林安才拉著小包子離開。

她也沒想到賣兔子的事情進行得這麼順利，五兩銀子到了手，林安腳就往南市去了。

平縣的南市是頂熱鬧的街，什麼鋪子都有，車水馬龍雖然談不上，也算是人來人往喧鬧得很。

林安第一要事就是拉著小包子到一旁支起來的小麵攤上點了兩碗麵，就著小鹹菜吃著。

這兩天在家裡吃的野菜是清湯寡水，烤的兔子和魚吧，雖然是有些油水，但家裡沒有調料吃得也就差了許多味。

她是個在吃上面花心思的人，腦袋埋了碗裡，麻溜地吃完了一碗麵才抬起了頭，幸福地眯了眯眼。

果然調料才是這個世界上最偉大的發明啊，這一碗麵做得普通，但比起家裡的清湯野菜，真是好吃多了。

小包子吃得慢，間或地還要抬起頭來看她，“吃碗麵也這麼高興。”

“當然啦，能吃飽肚子就是福氣，你慢慢吃，等吃好了我們去買東西。以後有我在，我們家頓頓都有比這更好吃的。”

“好。”小包子也跟著她笑眯著眼，眼神更加閃亮了起來。

吃飽了肚子，林安帶著小包子在南市逛了一圈，最先走進去的是成衣店。