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078 辣椒盛宴

“那……我就收著了。”林安的主意很堅定,丁嬸子也不好再拒絕,高高興興地收了下來,心裡更是對林安感謝得不行。

剛才自己也真是的,不知道怎麼還替蘇迎春說了兩句話。比起來,林娘子的為人真是比蘇家那些人不知道好到哪裡去了,以後不管村裡發生什麼事情,她一定無條件地站在林娘子這邊。“小娘子你放心,你家的辣椒田和我家的菜田反正離得近,以後你不在家的時候,我一定會幫你好好照顧著,不會再讓類似的事情發生。”

“那就多謝丁嬸子了。”

丁嬸確實是個說話算話的人,這一句話說出口,就記著林安給了她一個簪子的恩情,每天往菜地裡跑的時間更多了,大多都不管自家的,而是直接到林安的菜田來溜達兩圈,看看是不是少澆了水,或是風吹倒了苗,簡直比林安還仔細。

這可不,等著不少辣椒都長得碩大,丁嬸就天天往她家跑,大早地就開始通知她辣椒的情況了。

真不負了她的期待,這些辣椒長得也太好了,朝天椒赤紅赤紅,青椒也是肥碩得很,一點都沒有乾癟的,已經有許多可以收成了。

辣椒一旦長出來,長得速度也快,每天都能摘下許多新辣椒。

這可是難得的東西,林安從它冒出個開始,就全都計劃好了。

她提前去了一趟燒烤店,和小白他們一起把燒烤店的選單再小改動了一次。

上回她用幹辣椒和辣椒粉弄得滷菜涼拌很是實銷,只可惜數量太少,幾乎是一出來就一搶而空,許多人都盼著他們店能出新品來呢。

這一次正好趁著辣椒豐收,再給燒烤店好生地翻個利潤。

其實一般酒樓館子的選單,都是刻了菜名的牌子掛在了櫃檯後,或是直接從小二那兒問來,林安打算弄點新東西。

正好趁這個機會,得先把辣椒宣傳出去。

這個時候,廣告牌就很重要了。

做起來稍微難那麼一點,得先找畫手畫出辣椒菜的模樣。既然是燒烤店,自然這菜品就做烤青椒。

在前世的時候烤青椒就受到很多林安這種無辣不歡的人歡迎,更不用說這兒沒吃過辣椒的人了,何況平縣人的口味一向就偏鹹辣,去其他館子茱萸粉都加得格外多,上次從她滷菜涼拌受歡迎的程度上就看得出來。

烤青椒、一定是個大熱菜。

不過要把它畫出來,還著實是花了林安不少的功夫,就和她那個時代的古時候一樣,這兒多推崇的也是一些山水一般的意境淡墨畫,顏料又少又貴,她是讓驛站從南坪城買回來的,又花了大價錢才請到寫實派的畫師給她畫水彩畫。

還特意買的細絹,就畫在上頭,好在畫師的功底確實是不錯,一盤烤青椒讓他畫得栩栩如生,雖然顏色比起西方的水彩畫來說,多少還是淡雅了一點,不過看上去還是有模有樣很勾食慾。

大概對於這個畫師來說,還是頭一次有人請他在絹上畫食物的吧。

烤青椒畫在細絹的下方,上面便用顏料寫上廣告語,標明是他們燒烤店的新菜品。

限時限量,半貫錢一盤。

價錢是定的有些高,但沒辦法,誰要辣椒那麼難弄呢。而且過了這個收成期,再想要做出來,就只能等明年了。

要是換做以前林安打死都想不到,一盤烤青椒的價錢能比一盤牛肉都高。

把細絹綁在了畫板上,在辣椒還沒出來之前就一直放在了門口宣傳。

至於其他的宣傳手段,林安根本就不需要想。她這個平縣唯一一家的燒烤店,一直熱度就不低,再加著之前滷菜和涼拌的成功,平縣許多人都準備他們家出新菜品呢。憑著那些人一張張嘴,沒兩天功夫,幾乎大街小巷都傳遍了,林記燒烤店出來了個新菜,聞所未聞見所未見,限時限量,過了這村就沒這店。

一時之間,每一天上她家燒烤店來吃飯的人都會詢問著烤青椒什麼時候出來,誰都想做第一個嚐鮮的人。

千等萬等,終於等到辣椒可以開始採摘了。

那些個青椒自然是很快就送到了燒烤店去,林安手把手地教廚子怎麼烤青椒,做起來也簡單。

林安的這些青椒寬大肥碩又不是很辣,最是適合做烤青椒了。只要掌握火候,用鐵絲網夾住刷油、在火上來回翻烤熟撒上調料即可,連香料都不需要什麼,顏色好看又好吃。廚子經過一段時間的燒烤,早就對這門手藝輕車熟路,做出來的烤青椒很是美味。