“兩天後正式開業，屆時免費一日，各色炒菜和美酒任君品鑑！”

人們先是驚訝，難道酒店易主了？

但看到落款上那個大大的‘孫’字，才知道還是小孫掌櫃的店。

唐代商品經濟發達，各種廣告手段屢見不鮮，但這樣開業免費的法子還沒聽說，因此訊息很快傳遍全城。

不過大部分的人對”三步倒”並不看好，你李行周寫詩還行，可是做廚那是要學藝的，時間也不夠啊。

大部分人認為”三步倒”的告貼中，那什麼最頂級的炒菜料理，最頂級的美酒，都是在自吹自擂。

其實，老酒樓是即將要垮了的，孫秉文字身也是一紈絝子弟，根本不善於經營酒樓，有一日喝花酒的時候，認識了柿子。

兩人臭味相投，就讓李行周接手過來了。

只不過，李行周為了某些目的，牌子依舊掛上孫家的，給了孫秉文一分股份。

對於”三步倒”未來的經營，李行周認真思考過，要不要重新裝修，要不要用什麼打折、積分之類的營銷手段，但很快便排除了這些花樣。

因為餐飲業不像別的行業，當你能提供獨一無二的美食佳釀時，其實就形成某種意義上的壟斷，食客們如壟斷行業中的消費者，對就餐環境、服務質量、甚至衛生水平……

表現出極大的忍耐，那些花裡胡哨的營銷手法，其實算是畫蛇添足。

所以，李行周唯一需要做得便是：

讓洛陽城內的人們，以最快的速度瞭解到”三步倒”炒菜和燒酒。

因此，李行周採取了開業免費，這最直接的一招。

人們吃過覺得好，自然會口口相傳，迅速的替”三步倒”打響知名度。

訊息傳到隔壁東興樓酒樓的掌櫃張大福耳朵裡。

聽說”三步倒”酒樓重新開業的還要搞什麼開業免費就餐，張大福嗤笑道。

“這紈絝子和大詩人在一起，淨會作怪，他家的飯菜，倒貼錢都沒人去吃！”

張大福的酒樓和”三步倒”在一條街上，又是同行，難免有些齟齬。

老掌櫃在時，憑著過硬的菜餚質量和“秋月白”酒，一直壓制東興樓。

老孫掌櫃去世後，酒樓每況愈下，跟張大福不無關係。

老孫掌櫃的廚藝高超，為人難免有些恃才傲物，和同行關係不是很好。

老孫掌櫃去世後，孫秉文廚藝無成，曾經想過僱個廚師，但因為張大福的詆譭，對同行總是說：

老孫掌櫃看不起別的廚師、孫秉文不務正業等。、

於是便沒有廚師想去老酒樓。

東興樓如今生意越來越好，張大福便想要收購經營每況愈下的孫家酒樓，擴大經營。

孫秉文遇到柿子之前，每日看著酒樓賠錢，倒是也動了把酒樓賣給張大福的心思。

只不過他雖然是紈絝，那也知道張大福的壞心思，一直咽不下這口氣，一直等到遇見柿子。

張大福邊上幾個幫閒的也都襯腔道。

“就是，他家的飯菜，怕是連狗都不吃。”

“不過好歹是同行，咱們得去捧場……”

張大福咧嘴笑道。

“也看看大詩人搗鼓出來的炒菜，會不會吃死人!”

“就他還炒菜呢，呸！”

幫閒的一起罵道：“不吃死人就不錯了……”

不管外界的評價多低，過了兩天，還是有很多客人被告貼吸引而來，沒開門就等在外面。

排門卸下，外面早就等不及的客人，便魚貫進來，轉眼便坐了滿滿一屋。