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第一百五十六章:實在是不簡單

得知顏夕準備借小廚房做些東西,小廚房中的人,紛紛自薦要給顏夕打下手。

沒能給顏夕打下手的那些人,也圍在了小廚房的外面,看顏夕打算做什麼東西。

顏夕將從醉仙樓拎回來的大包小包解開,只見裡面裝著的竟然是幾個大小不一罐子。

將罐子開啟,一股調味料的香味飄散了出來。別說是廚房中的其他人,就連炒菜的大師傅,聞到這香味的時候,也忍不住的嚥了口口水,雙眼更是放光的盯著那幾個罐子。

聞這氣味,絕對是醉仙樓秘製的那幾種醬汁。

醉仙樓之所以能成為藥王谷最大的酒樓,這些秘製的醬汁便佔了三成的功勞。多少人想要去學這醬汁的做法,最後卻都沒能得償所願。

除此之外,醉仙樓秘製的醬汁,是不對外售賣的。若是饞了這醬汁的味道,那便只能帶著銀兩,去醉仙樓中吃上一頓。

顏夕小小年紀,竟然能說動醉仙樓的老闆,將這些醬汁賣給她,實在是不簡單。

不過轉念一想,顏夕解決了毒人,相當於救了整個藥王谷。醉仙樓的老闆破例將這些醬汁賣給她,也不足為奇,不過就是多花些銀兩的事情。

可是這大師傅不知道,顏夕帶回來的這幾罐醬汁,卻是分文未花。

顏夕之前去過一次醉仙樓,嘗過醉仙樓的飯菜之後,多誇了兩句。

同去的葉馨兒以為顏夕感興趣,便將醉仙樓的大大小小的事蹟全部說了一遍。說的最多的,便是這秘製的醬汁。

顏夕知道楊時邈除了對製藥入迷之外,還特別愛吃。所以為了讓楊時邈自願的將藥庫的要是借出來,便從這吃上面下起了功夫。

她的手藝本就是一絕,可若是能搭配上醉仙樓那秘製的醬汁,定然會相得益彰。就算是吃遍了這世間山珍海味的楊時邈,到時候也勢必會被從未品嚐過的美味吸引到。

所以,顏夕便琢磨著去買上一些這秘製的醬汁。

可是顏夕剛剛出聲問醉仙樓老闆關於這醬汁的事情,醉仙樓的老闆便立刻遣人將所有種類的醬汁各裝了一瓶,無償的送給了顏夕。還在顏夕走的時候,告訴她,若是不夠,可以隨時去取。

楊時邈本來就是醫藥協會的會長,所以藥王谷對他從未有過任何的怠慢,佩蘭院的小廚房中的供應,都是頂好的。現在他暫代了藥王谷的谷主,藥王谷中的一切供應,更是任由佩蘭院中先行挑選。

所以,此時的小廚房中可以說是應有具有。

顏夕將小廚房中的食材掃視了一圈,最後將視線停留在了半個時辰前剛送過來的野味上面。

一隻野山雞,一條烏梢蛇,半隻住在藥王谷的獵戶送來的麂子,還有一些還帶著些泥土的野菜。

選好了食材,顏夕滿意的點了點頭。淨了手,便開始料理起這些食材了。

顏夕將新鮮的香菇洗乾淨,用水泡漲。取出一條麂子的後腿,剔筋,改刀成半個小指粗細的長條。用精鹽、胡椒、白糖、蔥薑汁、花椒,和一勺醉仙樓秘製的醬汁將其醃浸了一刻鐘。

將香菇的水分擠幹,把鮮筍去皮,然後切成和麂子肉同樣大小的長條。

然後將所有的食材用隔油的紙包裹起來,裹成了十個日字形的長條。

燒火架鍋熱油,油溫達六成的時候,將包好的麂子肉依序放入油鍋中,約莫煎炸半柱香的時間,包著食材的隔油紙全部充氣,便立刻撈出瀝油。等紙包上的油瀝的差不多之後,一道紙包麂子肉就被顏夕裝盤了。

除此之外,顏夕還做了一道龍鳳呈祥。用的食材是去頭的烏梢蛇,除了尾臊、腳爪和內臟的野山雞,然後加上幾粒枸杞和切絲的溼菇。配上一勺醉仙樓的醬汁,用文火煲到熟爛。

又用灰汗菜和山蘑菇輔著幹辣椒做了一道山珍野味,以及用野生鮮雞樅為主料做的一道山珍雞樅湯。

當顏夕將最後一道菜裝盤的時候,楊時邈正好午睡醒來。剛一睜開眼,便聞到了一股讓他險些流口水的香味。