“是誰在那裡?”喊了半天並沒有什麼動靜,師孃也真是的,竟然在空間嘲笑我,於是我又低下頭來,接著和麵團奮鬥,哪曾想半晌揉不成型。
於是我脾氣上來了,就又加了半碗水開始揉了起來,然而沒想到的是,這面竟然又和軟了。秉著前幾次的教訓,我這回少加了一點點面,慢慢和得像模像樣起來。
終於將一個不軟不硬的麵糰和好了,只是這個麵糰貌似有點兒大,是加了幾碗面來著?已經記得不太清楚了,這還僅僅是熱水和的面。
我看著這麼大一個麵糰,不由自主的嘆了口氣。於是又加了同樣多的麵粉,開始用冷水和麵,這回我小心多了,每一次都加少量的水就開始小心翼翼的揉起來,然後再加這回成功的揉成了一個不軟不硬的麵糰。
看著自己的傑作,就不由呵呵地大笑起來!
“你到底烙餅子了沒有?怎麼這半天沒有動靜?”而就在此時,師孃的聲音從八卦空間裡傳了出來。
“師孃,麵糰剛揉好,只是麵糰有點兒大!後面怎麼做來著?”我小心翼翼的看著自己的傑作,不由吞了吞口水。
“大就大吧!多做幾個餅子就是了!再弄小半碗麵,將燒開的油倒進去,做成油酥!”師孃也完全不在意,我一聽心寬了不少,師孃真是高見吶!多做點兒走是沒有錯的。我不由一陣得意,多做就多吃點兒唄。
而就在此時,我隱隱聽見有沉悶的聲音從周圍傳來,我不有效,四周仔細打量,可是依舊不見人影,於是值得作罷!
“油酥做好了,現在怎麼辦呢?”我將做好的油酥放到一邊,開始將面搬了過來。
“這還不簡單嗎?將兩種面活在一起,做成一個個嬰孩拳頭大小機子,再將一個個小劑子揉成團,壓扁之後,每一個裡面放一些油酥,再揉成團。明白了沒有?”師孃極為耐心的在空間裡一一教導。
於是我就照著師孃所教,終於將它做成了。看著自己的傑作,不由一陣得意,看來自己還是蠻聰明的,雖然一開始和麵走了一點兒小彎路,最終還是讓我完成了。
於是我將麵糰再趕成巴掌大小的麵餅,我用靈力一掌向鍋堂中打擊,瞬間就將裡面的柴火點著,然後將餅子放在鐵鍋裡開始烙了起來。
我蓋上鍋蓋,不由一陣得意。這也沒什麼難的嘛。不就是烙個餅嗎?然而就在此時,面香漸漸傳來,可一轉眼糊味也傳了出來。
“真是個笨蛋,還不快快翻鍋,餅子糊啦!”一聽這話,我手忙腳亂地揭開鍋蓋,伸手就進鍋裡開始翻起餅子來。
“噢,好燙啊!”我猛地一甩手,餅子就翻了過來。結果一看竟然黑黢黢一片,看著這可憐的賣相,竟不由一陣唏噓。
我搓了搓手,不由一陣嘆氣,將那個餅子用鍋鏟子剷出來扔了。然後又放了一張!這回連鍋蓋也不敢蓋了,就這樣死死地盯著它。漸漸聞到香味兒,就趕緊將餅子翻轉了過來。
“還不倒點兒油?”而正在此時,又不知誰來了一句提醒,於是我趕緊行動。
書客居閱讀網址: