把炸好七八層熱的油加入花椒，辣醬碗中，再趁熱把調的碗汁澆入辣椒油中，等稍晾涼後再加入少許雞精，撒上蔥末。

第七步：

把抹在鴨腿上的花椒鹽洗乾淨放入涼水中，放入料酒，蔥薑辣椒，生抽少許，蓋蓋煮三十分鐘。（不用放鹽，因為椒鹽已經醃到鴨肉裡了）

第八步：

煮好以後撈出，晾涼後切了整齊的碼在盤子中。

第九步：

然後把調好的碗汁均勻的澆在鴨肉上就可以了。

以上便就是口水鴨的做法，什麼口水鴨都是用口水來煮熟，都是謠言。

葉晨說要帶閆寒雨跟二哈，去城中吃口水鴨。但是看閆寒雨跟二哈露出來的表情，似乎好像是有一點牴觸。可能閆寒雨跟二哈，這一人一狗都想歪了。

“會長大大，麻煩問一下你一個問題。口水鴨，是用誰的口水來煮的啊？如果用會長大大的口水來煮，我還是不會太過於牴觸，我能接受。”

閆寒雨的問題，讓葉晨真的很尷尬了。

“是啊是啊，口水鴨，是用誰的口水來煮，這個問題我也很想知道答案。要是用我自己的口水來煮，我還是不介意。畢竟，喝自己口水煮成的湯，我的內心深處，還是不會太過於牴觸。”

無論是閆寒雨說話的內容，還是二哈說話的內容，無一例外全部都累到了葉晨。

與此同時，葉晨站在閆寒雨跟二哈的身前，那是一腦門子的黑線。這一刻，葉晨才真真正正的知道了，沒文化真可怕是什麼意思了。

“閆寒雨，二哈，口水鴨算什麼，只要好吃就行，你們等會看我吃給你們看看。除了口水鴨以外，還有紅燒獅子頭，螞蟻上樹，火山飄雪，穿過你的黑髮我的手，走在鄉間小路上，一國兩制，波黑戰爭，悄悄話，絕代雙驕，火辣辣的吻，水圍城，以及等等等的菜，還多著呢，我就不一一全部都說了。”

與此同時，閆寒雨跟二哈，那是聽的目瞪口呆。螞蟻上樹是什麼鬼，那麼喪心病狂嗎，竟然連螞蟻都不放過。還有什麼穿過你的黑髮我的手，這又是什麼鬼啊，要不要這麼驚悚？

最奇怪的菜名，還是火辣辣的吻，聽的閆寒雨都情不自禁害羞了起來，難不成火辣辣的吻，是需要接吻才可以吃的嗎？

火山飄雪：

實際就是糖拌西紅柿，猶如火山飄雪，很有意境

穿過你的黑髮我的手：

實為海帶燉豬蹄，穿過你的黑髮的我的手。

走在鄉間的小路上：

別以為會是什麼野菜，其實就是紅燒豬蹄。

一國兩制：

好有政治色彩的一道菜，煮花生米和炸花生米。

波黑戰爭：

媽呀，好有感的一個菜名，其實簡單到只有菠菜和黑木耳。

悄悄話：

悄悄話，豬舌頭和豬耳朵——豬和豬的對話。

絕代雙驕：

青椒配紅椒——絕代雙椒。

火辣辣的吻：

就是辣椒炒豬嘴。

水圍城：

水圍城，實際就是攪團，像護城河的水圍著城池一樣。