紅燒獅子頭、辣子雞、文思豆腐、御帶蝦仁、奶湯蒲菜，四菜一湯很快的被周民端上了飯桌。

因為人比較多，周民的擺盤也沒多大講究，直接就用大海碗盛了出來，分量十足，就是看起來稍微有點破壞美感。

但張榮發看著桌上的幾道菜，卻依舊感覺色香味俱全，怎麼看也不像周民所說的“家常菜”的樣子。

他年輕時在餐館當過酒保，見過很多大廚做出的菜，個人也比較喜歡美食，整個香江稍微有點名氣的餐館都被他吃了個遍，內地的名餐館也去過不少，也算是見多識廣。

在他吃過的這些餐館裡，能一端上來就讓他咽口水的不超過五個，而周民的菜，絲毫也不比那五家遜色。

這要是能叫家常菜，那這家人的身份地位也有點太高了吧？

鵬鵬看著端上來的紅燒獅子頭，立刻舔起了嘴唇，拿起筷子就朝著海碗中插去。

紫楓眼疾手快的架住了他的手，眼放精光道：“等等，咱們是六個人，獅子頭只有五個！”

周民沒好氣的看向鵬鵬：“你哥一來就去廚房偷吃了一個，幸虧撈出來的時候已經炸到了八成熟，應該吃不壞肚子。”

紫楓直感覺替他丟人，瞪了哥哥一眼，訓斥道：“沒你的份了！”

鵬鵬憨笑著道：“我吃別的！”

說著收回手來，夾起個蝦仁放入了嘴裡，頓時眼睛發亮的驚撥出聲。

“好吃！太好吃了！”

張榮發看向那盤油炸蝦仁，蝦上留著一節外殼，肉白殼紅，有如御帶纏身，色彩豔麗，十分的漂亮。

夾起一塊蝦仁放入最終，清鮮爽口，滑嫩鹹香，不淡不膩，完全不像是用油炸出來的！

“這道菜……這道菜是御帶蝦仁？”

張榮發有些震驚的看向周民，這菜像極了傳說中的御菜御帶蝦仁，不過聽及第樓的主廚說，這菜的做法不是早就失傳了嗎？

周民面帶微笑：“對，叫御帶蝦仁。有水就有蝦，在哪都能做，做起來也很方便。”

做起來方便……方便個鬼呀，還哪都能做，我找遍了全國也才在你這裡第一次見到！

張榮發心情複雜的吃了幾個蝦仁，又夾起了一塊辣子雞放入嘴中，火辣辣的觸感和鹹鮮的味道讓人慾罷不能，吃了一塊就不願再停筷，一連吃了七八塊，才辣的滿頭大汗的停下。

再喝一口奶湯，整個人舒適的快活是神仙。

張榮發有感而發道：“如果能每天忙碌完回家，都能吃到一頓這樣的飯菜，那就完美了……別搶！給我留一塊兒！”