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第六十八章 換方(下)

做了十幾年的香,劉師傅卻從沒把榆粉燙過了再用,為了不讓成香斷裂,每次她都要花一到兩個時辰和麵。

穆婉秋才不聽她的,魏氏說榆粉用開水燙了粘度更大,做出的香有彈性且不易斷,她當然要聽魏氏的,把榆粉燙過了,才和木粉、柏椏粉一起加水攪拌了,又按魏氏的手法、次序一一加了香料,最後加配的料引子……

穆婉秋前前後後用了不過半個時辰,一大桶香面便和好了;看看時辰還早,穆婉秋索性插上門,掏出懷裡的魏氏調香術認真地看了起來。

直聽到林嫂在外面喊,穆婉秋才收起書。

沾了兩手的溼面,穆婉秋用小指撥開門栓,剛要拉,林嫂已經推門進來,“……樣了?”

“就和好了……”穆婉秋扎著兩隻沾滿香面的手,“……您看看行不行?”

“手沾了香面就別到處亂摸,仔細弄髒了香面,出的香有黑點……”瞧見穆婉秋的小指沾滿了灰,林嫂開口訓道,一面掏出帕子給她擦。

“剛剛風颳著門老是開,聽著心煩,我就插上了……”穆婉秋解釋道,話題一轉,“我正要去叫您呢,林嫂……”語氣虛心而興奮,“您快幫著看看,香面和到這程度行不行?”又解釋道,“我記得師傅每次都要和一個多時辰……”

不同人手勁還不一樣呢,把面柔好了算,又不是煮,能按時辰長短來判斷?

斜了穆婉秋一眼,林嫂對她的愚笨實在無語。

也不答話,林嫂伸手按了按桶裡的香面,不覺神色一斂,又伸手抓起一塊,用兩個手指使勁搓揉,暗道,“這丫頭頭腦不濟,想不到幹活卻真是個好手,這面柔的竟比劉師傅往日裡柔的要好上幾倍……”

雖不會調香,但每天跟著接香,這面的粘度軟硬林嫂還是能辨出來的。

粗活做貫了,這丫頭手勁是大,若有所思地看了穆婉秋一眼,林嫂點點頭,“……嗯,就這樣吧。”

“哎……”穆婉秋興奮地應了聲,回身準備香羅擠條接香。

“這香看著有些泛青……”眯著眼睛,林嫂看著曬了一架子的溼香,嘴裡嘟囔道。

加了柏椏粉當讓要泛青了

也眯著眼睛,穆婉秋看著曬香架上的溼香,顏色是和平日的不大一樣,不知這香曬好了會是樣子,能不能過得去關,心裡七上八下,臉上卻沒帶出來,“是太陽晃的……”穆婉秋若無其事地說,無論如何,不能讓林嫂太早這香的配方被她換了。

她還沒想出應對的法子呢。

就像只待宰的羔羊,已被人按在了案板上,穆婉秋現在是能拖一時是一時。

“也是,一定是我眼花了……”仰臉看了看天空,林嫂自言自語道,“都是一個師傅的方子,一樣的料,可能了……”

“就是……”穆婉秋附和一聲,轉身回了屋,“我去刷香料桶。”

“腦袋笨了些,手腳倒是挺勤利的……”看著穆婉秋的背影,林嫂若有所思地搖搖頭。

……

溼香看上去顏色也差不太多啊,曬乾了竟差這麼大?

遭了,遭了,這可辦?

看著陽光下一支支泛著青光的香,穆婉秋傻了眼。

按魏氏配方和好香面後,她還特意瞧了,顏色和劉師傅往日和的只稍稍有些不同,連林嫂也只懷疑了那麼一下下,穆婉秋原本以為曬乾後顏色也不會差太多。