孫家隔了一天就又送了貼子來,這次貼子是孫穎孫佩姐妹倆寫的,請的是阿青和大妞姐倆去做客。
這種閨秀間的社交活動在京城是非常普遍的,已經去過孫家一次,吳嬸這次雖然還有些不放心阿青和大妞單獨出門,也沒有攔阻她們。
阿青還笑著說:“我們打算做點東西帶過去,空手過去白吃白喝不太好意思。”
“這是應該的。”吳嬸問:“你想做點什麼?”
“點心吧。”
這個阿青拿手,吳嬸根本不用操心,她這會兒過來是和阿青說另一件事情。
“天氣熱起來了,該做夏天穿的衣裳了。我想和你商量下,是請人來家量了尺寸做,還是買了布料咱們自個兒做?”
“咱們自己做吧,家裡的布料還有好些呢。”請人來量身縫製花費比較貴,也麻煩。他們家現在就是怕麻煩,所以多一事不如少一事。
“自己做也成,就是咱們不知道現在京城的人都時興穿什麼,繡花鑲邊這些咱們自己也做不好。”
“繡花啦鑲邊啦這些東西華而不實,有沒有都不要緊,咱們隨便對付一下就成了。至於樣式,我們明日再去孫家的時候,倒可以向孫姑娘她們打聽一二。”
這倒也是,孫家這會兒只怕也在做應季衣裳,向他們打聽打聽應該不是難事。
阿青做了兩樣點心,用提盒裝了帶去孫家。她今天還是在舊衣裡找了一件最合身的來穿,這件衣裳扯布的時候是淡黃色。顏色很嬌嫩,就象初春的柳葉色。但是這種嫩嫩的顏色……也十分的不堅牢,洗過幾次之後,就褪得不行了,現在看起來,是乳白色裡透出一點黃,就象是,煮熱的牛奶再冷涼時上面凝結出的那層薄奶皮的顏色。
阿青不覺得去做客一定要穿新衣,正相反,她覺得舊衣更舒服,更自在。新衣嘛,總是有點拘束,可能在自己沒意識到的時候,就擔心蹭髒劃破了,感覺行動起來也不那麼方便。
孫家姐弟三個早早就開始做迎接客人的準備。孫穎是有招待客人的經驗的,客人來了,喝什麼茶,吃什麼點心,做什麼消遣,要不要留客吃飯,如果用飯,飯的菜式和用飯的地方都有講究。
以前幾次請客都招待的不錯,但這次孫穎很費力氣。
她先是擔心準備的消遣不合適。一來,吳家姑娘年紀比她大,她和以往的同伴喜歡的那些,吳家姑娘未必喜歡。上次聊天的時候她說在家的時候會琢磨下廚,可是孫穎自己對下廚卻是一竅不通啊。再來就是準備飯菜的事。孫夫人已經吩咐的廚房,胡媽媽還特意過來問大小姐關於選單有沒有什麼額外安排。
孫家有幾樣早年從老家帶來的特色風味菜,算是保留節目,招待至交好友的時候總少不了它們登場,孫穎從裡面挑了兩樣。然後她想了想,現在當季的魚正鮮肥,於是再添一道魚。接下來呢?她有點拿不定主意了。
孫佩問:“吳姐姐她們是不是有什麼家鄉菜?讓廚房準備個?”
孫穎覺得不好。他們家廚子未必會做,做了也不一定是地道風味。
胡婆子出了個主意:“現在京裡挺流行南菜的,咱們家廚房裡也會做,想必吳姑娘她們也沒怎麼吃過,不如做兩道南邊兒菜來,嚐個新鮮。”
孫穎雖然還是覺得不太滿意,但也只能如此了。