兩人喝的微醺，拎著空漁簍搭著肩搖搖晃晃的往回走。河岸邊栽的樹高低錯落，濃蔭遮道，綠草遍野。

兩人到了家，吳嬸先讓人把漁簍拿過來看，裡面別說魚了，連根草都沒有。

“幸好你倆不是打魚為生的，不然就這一去一天空手回來，咱們全家不得都跟著餓死啊。”

吳叔笑著說：“釣魚嘛，開心的是個釣字，魚不魚的不要緊。”

張伯連聲說：“對對，說得對。”

看這兩人臉都紅紅的，不知道是喝酒喝的，還是太陽曬的。不過吳叔好些天沒這麼說笑過了，看來今天釣的不虧，沒有魚起碼釣著了開懷。

“想給你們做點酸辣醒酒湯的，既然沒有魚，那這湯也不用做了。”

張伯笑著說：“就一人二兩酒還用得著醒酒？倒是晚上給做道好菜吧？來個熱熱的有湯的，吃完了好生出出汗，再泡個澡**睡覺，多愜意啊。”

“你只要不怕熱，我讓廚房給做羊肉湯，多多的放辣油，包你汗出的痛快。”

張伯坐下來灌了一氣茶：“我是說正經的，暑天裡吃點羊肉喝點湯才能驅身子裡的寒氣。”

阿青站在門邊正好聽見，笑著應了一聲：“好，那我去廚房看看，跟趙媽媽說一聲。還想吃點別的嗎？”

“上次做的那個什麼豆腐皮雞肉卷吧，好象也不錯。再來個溜丸子什麼的，你看著做吧，別敷衍了事啊。”

吳嬸白他一眼：“給你做就不錯了，還挑三撿四的。”

阿青進了廚房，兩個小丫頭正坐在門口的小板凳上乘涼。手裡也沒閒著，圍著個小盆兒正在捻豌豆皮。

趙媽媽正在看材料打算準備晚飯，阿青推門進來，趙媽媽笑著招呼：“這麼熱姑娘你怎麼來了？”

“我爹和張伯今兒高興，我來幫手做幾個菜。”

夏天裡只有高脊、闊深，透風的屋子才涼快，灶房和上面三種特點都扯不上。它矮。窄。裡面東西放的滿滿當當，別說不透風了，灶一燒起來。簡直能把人都當餅子一樣烤熟了。吳嬸體貼女兒，夏天很少放她進廚房去，趙媽媽更不敢讓她來幫手。

不過今天既然是老爺在家裡，當然是特例。

“那老爺想吃點兒什麼？”

阿青和她一起去看晚飯的材料。現在天氣熱了。除了米麵糧油和乾貨能多存放些時日，菜蔬瓜果魚肉這些東西都得現買現做。一般買來也不能放在這屋裡，悶熱的地方東西變質快，一般都放在靠後院地方，有時候還用井水鎮著。

材料倒是非常齊全。

五花肉剁碎拌勻做丸子。豆腐皮在熱水裡氽過取出一張張鋪開晾著，雞煮熟了肉拆開，湯也留著有用。羊肉帶骨斬成大塊在鍋裡燉著。湯已經燉得滾開，骨碌骨碌的翻著泡。一股濃濃的香氣直飄出去。

菜倒是都不費事，可是灶房裡這會兒熱的象個大蒸籠，阿青也是汗透溼衣，沒被布帕包住的髮絲散下來，貼在汗涔涔的臉上。

“姑娘快去歇一會兒吧，剩下的我帶著人就能做了。”

“我把豆腐卷兒做好就出去。”

這個比較費功夫，雞肉撕好了，水芹菜、蘿蔔、香菇都要一起切成絲，把豆腐皮攤平，切好絲的材料放進去捲起來包好，再用雞湯煨。

從廚房一出來，外頭的微風吹在身上，從裡到外都涼爽透了，簡直比吃了個冰鎮的西瓜還舒服。屋裡有多悶熱，外頭就有多涼快。太陽已經落下去了，家家戶戶這會兒都在燒晚飯，炊煙裊裊飄散。

這一身兒無論如何是不能穿了，桃葉已經讓人打好了熱水，滿滿當當的的一桶，阿青連頭髮也洗了，不洗不行，一是汗出的太多，二是身上頭上都染上了油煙氣味兒。痛快的洗了個澡出來，桃葉和珊瑚兩個拿著大布巾，替她把頭髮上的水吸乾再梳順。阿青也沒把頭髮挽起來，用發繩鬆鬆的扎著，就去吃飯了。

一桌子菜特別豐盛，兩家人除了小山，都圍坐在桌子邊了。因為這些日子不是吳叔太忙，就是張伯在忙，能這麼齊全的坐下來吃頓飯很不容易。小石頭是個人來瘋的性子，人越多他越興奮，吳嬸抱著他坐著，他哪裡肯老實，不停的亂動，想抓住一切能抓住的東西。先是抓著了桌巾，吳嬸給他拿開了，他又想往桌上撲。實在沒有辦法，吳嬸給了他一個調羹，小石頭握著調羹當鼓槌，砰砰砰的敲起了桌子。

大妞握著筷子等吳叔發話——他們不先動筷，其他人也不好開動啊。

吳叔笑著說：“今天晚上預備的還真是豐盛，又沒外人，來來，我先嚐嘗這羊肉。”

一桌人的筷子不約而同都向羊肉伸了過去。大塊的帶骨的羊肉被燜的酥爛，羊肉到了嘴裡感覺都不用怎麼嚼，抿抿嘴就能嚥下去了。大妞不光吃的香，還把湯汁都澆在米飯上一拌，吃的別提多帶勁兒了。

豆腐皮的雞肉卷兒相當受歡迎，夾一個，沾上阿青事先已經調好的蘸料，微酸中透出一點辛辣，豆腐皮兒吸飽了雞湯，裡面卷的雞肉和菜絲也都格外美葉。小石頭不能吃肉，但是吳嬸餵了他一點丸子，他吃的特別起勁兒，吳嬸把一個丸子夾碎全餵給他了，他還意猶未盡的張著嘴啊啊叫。