“就算條件再簡陋,也不能直接將酒倒鍋裡煮啊!”
煩躁地抓著頭髮,蘇音琢磨起了正確的蒸餾方式。
她怎麼可能不知道,若是想當然地蒸餾酒精的話,就會出現共沸的現象。
而蒸餾後的酒,根本就算不上是純酒精,只是比之前的濃度高了一丟丟而已。
“沒有蒸餾裝置,沒有玻璃器皿,沒有冷凝管……”
“什麼都沒有,這該如何是好?”
透過智慧AI搜尋幾遍蒸餾方式,蘇音突然頓悟了。
“一開始就追求高濃度的酒精,這不是自找沒趣嗎?”
“先把目標放低一點,蒸餾出五十度左右的酒。”
參考了一下農家自釀酒的方法,蘇音帶著人進了林子。
片刻之後,她帶著竹子回到了廚房。
找了其他能夠替代的東西,蘇音繼續思索起了讓蒸發後的酒精凝結的方式。
“小顏,幫我弄一口薄一點的鍋過來。”
“小姐,你要鍋做什麼?”小顏不解道。
“先給我尋來,等我做完之後你就知道了。”
“好。”
接連拜訪了好幾個寨民,小顏終於借到了蘇音要的薄鍋。
“小顏,往鍋裡倒上冷水。”蘇音繼續指揮道:“我說放的時候你就將薄鍋放到蒸餾酒的大鍋上。”
“小姐,為什麼要將薄鍋放在那口大鍋上?”
“蒸汽遇冷能夠凝結,這就要從水的三態變化說起了……”
聽蘇音講了老半天,小顏依舊是一副雲裡霧裡的模樣。
小姐到底說了些什麼?
為什麼每個字她都認識,但是連成一句就聽不懂了呢?
“好了,現在開始蒸餾吧。”
剛將酒倒入大鍋裡,一旁的周隆立刻斥責了起來,“大小姐,你怎麼能這麼浪費呢?你又不是不知道酒錢有多貴,這麼糟蹋還不如分給弟兄們喝呢!”
無視了周隆的斥責,蘇音自顧自地點燃了火。
等了半晌,她將一旁的小顏招了過來。
隨著蒸汽遇到薄鍋,凝結後的酒滴入了架在旁邊的竹管中。
待酒從竹管中流出來之後,整個廚房酒香四溢。
嚥了一口唾沫,周隆張口結舌。