從事餐飲業，會遇見形形色色的人。

每天都會遇到千奇百怪、豐富多彩的故事。

人性的真善、假醜，對喬智而言，習以為常，見怪不怪。

無論消費者是什麼性格，都要保持平常心對待，總沒有大錯。

不要以貌取人，也不要以一時富貴、貧窮取人。

迎人三分笑，來者便是客。

如今世道安寧，換在幾百年前或者幾十年前，社會動盪期，餐飲行業屬於最高危的行業之一。

甚至會遇到者亡命之徒，對餐飲從業者而言，講求察言觀色，耳聽八方，是一代代傳承下來的生存哲學。

見情況不對，要學會明哲保身。

社會複雜，能苟活於世，便是王道。

老一輩的餐飲從業者都遇到過社會混混收保護費，現如今雖然保護費沒有了，但依然還是得應對各色人等。

碰瓷的、傳銷的、吃霸王餐的……

你想不到的，時間久了，你總會遇到。

餐飲行業，水平層次不齊。

一條街上各種餐館十多家，但能堅持做個七八年的，幾乎沒有。

真正能在激烈的競爭局面存活下來的，都是精英。

食堂採取的是實名制，在稽核顧客的身份資訊時比較嚴苛，倒也降低了各種各樣的風險。

喬智對丈母孃除了畏懼之外，還有敬佩。

作為女人，能打造出一條享譽全國的餐飲巨鱷，實屬不易。

陶南芳懂得審時度勢。

她知道如何順應時代的潮流，如何迎合消費者的喜好，即時改變運營模式。

喬智對第二食堂有特殊的感情。

不能像許多網紅店那樣，曇花一現。

除了不斷地翻新選單之外，還得凝聚一批忠實客戶。

黃成、沐曉、姚豔都屬於自己得爭取的客戶。

如果十年之後，他們還能對食堂的菜餚戀戀不忘，為了品嚐一道菜，不惜從天南海北趕過來。

這便證明食堂成功了。

時間不早，喬智準備離開食堂。

正準備關門，發現右邊大樹下站著一個人。

喬智蹙眉，朝那邊走去。

燈光朦朧，照不清楚他的臉。

“陶……？”

喬智認出了這個青年，正是蔬菜批發市場吳姨的侄子。

“喬老闆，你好！”

青年從陰影中走了出來。

鬍子拉渣，面板粗糙，手上有被凍得龜裂的傷口，眼神沒什麼靈光，看上去精神狀態不大好。

“你有事？”喬智好奇道。