徐鶴翔笑道：“現在是比賽，不能以自己的好惡評判。我是喬智的朋友，自然希望他能夠獲得好成績。但評委對他的第一印象怕不是特別好。”

“他不是長得挺精神嗎？”沐曉淡淡道，“十人當中，他的顏值最高。”

徐鶴翔頷首道：“太年輕也不行。廚師這行跟醫生一樣，那是越老越吃香。喬智看上去太年輕，所以大家會覺得他經驗欠缺。加上他第一輪和第二輪都出現過小失誤，所以會有固定成見。當然，凡事有利有弊。如果他能做出讓人拍手稱絕的菜餚，也會跟他原本的印象形成激烈衝突。”

沐曉恍然大悟，“原來如此。”心中感慨，娛樂圈好像是反過來的，越年輕可以拿到的出場費越高。

徐鶴翔作為喬智的朋友，都對他不太看好，沐曉也對喬智不抱有太大希望了。

沐曉不在乎喬智獲得第幾名，她只是單純地想支援喬智一下，現場看他如何烹製出絕佳的美食。

既然是廚王爭霸的決賽，因此比賽的難度也有所提升，共分為三個環節，每個環節烹飪一道菜！

第一個環節，要求所有參賽選手以牛肉為主要食材，烹製一道最拿手的菜餚。

牛肉是人們最愛吃的食品之一，僅次於豬肉，享有“肉中驕子”的之稱。

更重要的是，在國際上，西方人都喜歡吃牛肉。

選擇這個食材，組委會還是頗有深意的。

限定食材，比起禁用調料，或者禁用某類食材要更加苛刻，因為食材是不可取代的，同樣一種食材，放在一起比較，也能更公平、直白地展示廚師的水平。

沒有其他的要求，便是最高的要求。

沒有投機取巧的成分，就是正面較量。

不同的菜系，烹飪牛肉，有不同的風格。

淮南、浙源菜好比清秀素麗的江南美女；

齊魯、淮北菜猶如古拙樸實的北方健漢；

南粵、閩州菜宛如風流典雅的公子；

巴蜀、湘南安菜就象內涵豐富充實、才藝滿身的名士。

浙源菜的牛肉名菜有西湖牛肉羹；巴蜀菜的牛肉名菜有水煮牛肉；齊魯菜的牛肉名菜有蔥爆牛肉……

至於淮南菜系在牛肉上也有特sè的菜品，比起其他地方而言，倒是略欠缺鮮明特點。

工作人員分十組將冷櫃推到每個灶臺旁邊。

喬智檢查了一下，冷櫃裡面的食材都很新鮮，既有鮮牛肉和熟牛肉，也按照牛肉的不同部位區分，標記擺放。

喬智隨意拿了一塊牛裡脊，用手指試了試牛肉的手感，微微一驚。

組委會

提供的牛肉，可不一般，正宗高階貨。選自於大廠縣的特級肥牛。

肉質sè澤鮮豔，顏sè柔和，呈大理石花紋，口感細嫩、充盈。

這麼好的食材，如果不用心烹飪，會有種暴殄天物的罪惡感.

……

觀眾席，粉絲方陣內。

手機螢幕閃爍，洛意暫時放下手裡閃爍彩光的舉牌，點開一看，是申博維發來的訊息。

“第一輪比試，對我們淮南菜極為不利啊。”