現在房價翻了好幾倍，鍾石如今在瓊金工作，也就拎包住了進去。

自從在雲海差點被別人陰了之後，鍾石現在收斂很多，至少很少明目張膽地去洗浴了。

當然，變化很大，也因為和安梓夏牽上了線。

被迷得頭暈目眩，一門心思都放在如何追到安妖精。

癩蛤蟆想吃天鵝肉，表面來看，癩蛤蟆自不量力。

但換位思考，癩蛤蟆何嘗不是具備了超出常人的勇氣？

男人想要成熟，必須要受點挫折，無論感情、事業、或者家庭。

只有知道世事艱難，才能學會韜光養晦。

抵達食堂，喬智將幾天的財務情況先檢查了一遍。

現在食堂的運營狀況很穩定，員工敬業，工作氣氛良好。

但，喬智反而更為小心、謹慎。

危機往往出現在自我感覺最好的時候。

居安思危，刻入喬智的骨髓。

喬智是瓊金大學酒店管理專業畢業的學生。

管理方式自然不會跟普通人相同。

陳雪華已經習慣喬智的管理風格。

在喬智的影響下，變得越來越專業。

她經常跟員工自嘲，在喬智身邊呆久了，比上老年大學學的東西還要多。

桌上的財務報告以資料表格為主，看上去凌亂、複雜。

只要熟悉表格的填寫方式，又會特別簡單。

對陳雪華而言，只要在表格的變數部分。

填入當日的數字，便可以得到當日的財務報告。

喬智一開始將這個表格交給陳雪華。

看到很多數字，陳雪華都快崩潰了。

但事實證明，很多陌生的東西熟悉瞭解之後，並沒有想象中那麼困難。

喬智重點關注財務資料當中的四個問題。

第一，支出。整個食堂當日的支出總額，包括人員工資、租金、原材料購買、甚至裝置折舊。

第二，利潤。銷售額扣除支出，還得加上其他收益，比如銀行存款的利息。

第三，會員增加人數。客服要統計出單日的會員增加量，包括男女的比例，年齡段的分析。

第四，客單價。每個客人在食堂吃一頓飯消費了多少。

這是食堂的運營資料模型。

透過運營資料模型的模擬，可以推匯出一個月乃至兩個月之後食堂的發展規模。

在外人的眼中，這是一家靠著網紅經濟發展的食堂。

但陳雪華等內部人員知道，他們的老闆不簡單。

營銷模式別具一格，管理內涵也獨樹一幟。