“顏蓓?我對她有點印象,之前應聘過沈賢的住家保姆?”
陳雪華頷首道:“我電話跟她聯絡過。之前你支付了足夠的費用,幫她解決了家裡的困難,所以她對咱們十分感激。聽說我們招人,便主動應聘了。”
喬智皺眉道:“家政可比服務員工資高不少啊。”
食堂的服務員比起其他地方要高一點,一年收入在六七萬。
以顏蓓的年齡,當個月嫂,收入能達到十萬。
不過食堂的工作比較穩定。
月嫂的壓力很大,尤其是住家月嫂,不太自由。
陳雪華道:“我跟她解釋過了。她的意思是,要學習更多的餐飲知識,以後想自己開一個小餐館當老闆娘。”
喬智微微一怔,笑道:“還真是單純啊。哪有應聘的時候,會跟招工的公司,透露自己的野心呢?”
陳
雪華道:“要不招進來試試?她的外貌和談吐挺不錯,擔任服務員肯定綽綽有餘。”
陳雪華的意思已經很明顯,想要留下顏蓓。
一個人長得好看,很多時候很佔優勢。
喬智沒有再作評價,一般不會干涉她的人事權力。
“按照你的意思辦。”
……
喬智與鄭澤近期經常見面。
師徒感情也有了基礎。
鄭澤前往裡昂的日子到來。
喬智開車將鄭澤和三師兄送到祿口國際機場。
沒有直達的航班,需要從香都機場中轉。
鄭澤此次前往裡昂,是名副其實的拓荒者。
會面臨著很多挑戰。
在名店林立的城市,註定要與頂級大師切磋。
還得接受全世界最苛刻的顧客挑剔。
每個地方都有各自的飲食特點。
不僅是要讓法國顧客認可華夏美食,而且還要讓華夏傳統菜式融入當地的特點,解決中餐水土不服的問題。
鄭澤只帶了三師兄陳霄,其餘員工都在當地聘請。
里昂有很好的餐飲氛圍,因此想要找到合適的人才不難。
難度在於如何讓法國人能遵從華夏人的管理方式。
法國人的素質很高,追求自由。
如果管理制度太過嚴苛的話,會難以留得住人。
“好好準備世烹交流會,我在里昂等待你的好訊息。”