這是參考西式德國肘子的做法。
“吧唧吧唧”咀嚼兩下,外面酥脆的皮層,有一種奇特的香味。
裡面的瘦肉酥軟,帶著醬香氣息,還有一絲絲的酸甜味。
難以置信,喬智是如何將兩種味道放在一起的。
喬智對肘子進行了拼裝,將肘子的皮層和肉分別處理,然後再裝在一起,看上去完整,其實早已皮肉分離。
外面焦脆的酥皮,除了椒鹽和孜然味道之外,還透著一股淡淡的水果清香。
一點點的焦香味,還有一絲絲的嚼勁,一點粗鹽提味,味道簡直不要太美妙。
瘦肉入口即化,吃起來一點不油膩,粘上豐沛的肉汁,清爽的口感,酸甜的口感激發了人的食慾。
“這肘子實在太美味了!”
兩桌的肘子瞬間被消滅了。
見桌上的菜,能得到老鄉的認可,喬智如釋重負地嘆了口氣。
菜雖然都做過,但畢竟不是拿手絕活,所以心裡還是有些忐忑。
尤其還加入了創新元素。
沒想到加入西方元素的肘子,會得到這麼好的評價,心裡也是欣慰不已。
除了肘子之外,其他的幾道菜也很好吃。
老鄉們拼命地伸出筷子,甚至忘記了交流,沉浸在食物帶來的美妙體驗當中。
林動拿出吉他,主動給大家獻上一首新歌。
基地的氣氛瞬間燃燒到高潮。
“沐姐,你給大家也唱一首歌吧。”呂懿提議道。
“不好吧,我可不太擅長唱歌。”沐曉謙虛道。
“老鄉們等著呢,別讓他們失望哦。”呂懿催促道。
沐曉狠狠地瞪了一眼呂懿,其實不是真的瞪,只是表達一種被人陷害的無奈。
拿出手機,翻出熟悉的電視劇主題曲,沐曉清脆溫婉的嗓音在基地飄揚。
食物很美,歌聲也美。
老鄉們欣賞著音樂,吃著美食,享受著從未有過的體驗。
沐曉結束之後,呂懿給大家表演了一首新的國風舞蹈。
手掌畫出一道道美妙的弧線,身姿伴隨著節奏感,充分伸展,展現著良好的柔韌性。
臉上的表情,與歌曲有著良好的配合,一顰一笑,一動一靜,盡顯舞者綽約風姿。
呂懿的這支舞,讓沐曉刮目相看。
原本以為是個逗比女孩,沒想到也有寶藏的一面。
節目組選的人很不錯,這個節目不出意外會比想象中要火爆。
老鄉們興盡而散,大家開始收拾殘局,沐曉也加入其中。
她真的喜歡上了這個節目的感覺。
辦了一場很圓滿的筵席,收穫了老鄉的感激。
忙完一切,喬智給大家準備夜宵。
除了肘子、燒白之外,還有螃蟹。
舉起手中的酸奶,向晚林不忘贊助商,唸了一段廣告詞。
五人開始享受喧囂過後的安逸。
讓他們最期待的無疑是自己親手抓的螃蟹。
一般製作香辣蟹會選擇麵包蟹或者梭子蟹,因為肉質要多一些。