不僅是個優秀的廚師，還是一個高超的營銷大師。

“我們食堂想要成長，必須要找到突破口。盲目抄襲對方的模式，永遠沒有進步空間。”吳林風沉聲道，“我建議大家近期好好反思，該如何找到新的模式，而不是一味地跟隨。”

郭燕頷首道：“吳總廚的建議正確，大家好好思考一下，我們不能永遠活在對手的影子裡。”

……

經過簡單的準備，喬智開始給大家講解第一道菜的的烹製方法。

“今天給大家制作的第一道菜是香煎雞翅。

首先雞翅處理乾淨，打上花刀。

放上蔥姜鹽十三香蠔油啤酒。

再用我們洗乾淨的左手和右手，將雞翅抓拌均勻。

醃製十九分五十九秒。

油冒煙，將醃好的雞翅下鍋煎。

小火慢煎，煎至雞翅微微有些焦，裡面的雞肉全部炸熟，出鍋。

放在盤中，擺成花瓣。灑上孜然辣椒麵和蔥花。

學會這道菜，媽媽再也不用擔心我們搶別人的雞翅吃了。”

第一道菜，出奇簡單。

喬智的講解也很風趣。

汪荃笑道：“我雖然不怎麼下廚，但覺得這道菜沒有任何難度。”

沐曉躍躍欲試，“荃姐第一道菜由我做吧。”

汪荃頷首道：“行，我們輔助你。”

喬智提醒道：“這道菜最大的難度在於下鍋煎炸時，火候要把控到位，不能炸焦，也不能沒熟。”

“好啦，大家趕緊趁熱打鐵，試試身手吧。”喬智笑著說道。

大約半個小時之後，塗蘭組率先做好，喬智過去品嚐了一下，炸得有點焦，但味道能打七十分。

喬智撒了點特製的乾料，搶救了一下。

塗蘭品嚐之後，眼睛放光，“專業人士果然不同凡響，調了下味道，入口完全不一樣了。”

汪荃那組也做好，喬智過去品嚐了一下，皺眉，將雞肉吐掉，“失敗！醃製的時候，沒有好好抓拌，所以沒有入味。”

汪荃掃了一眼沐曉，沐曉尷尬地低下頭。

這道菜是她完成的。

其實自己也覺得難以下嚥。

“看來我對做菜沒有任何天賦。還是安靜地當個美食家吧。”沐曉默默地想。

喬智嘗試了一下第三組張怡的作品，頗為意外，“可以打九十分。”

張怡笑道：“是嗎？能得到你的誇獎，實在太不容易了。我其實平時在家裡也挺喜歡下廚。”

不遠處的助理眉頭跳了跳。

張怡在家裡偷偷用功了。

那幾天垃圾簍裡，至少被丟了五六十個被做廢的雞翅。

有人的地方就有江湖，有女人的地方就有勾心鬥角。

不過，節目整體的氣氛，還是挺和睦。

至少表面上，大家都“姐姐長，妹妹短”，喊得熱鬧，保持著女神的優雅。