首先必須肯定大家的努力,你們在過去一年裡,不僅掌握了廚藝入門,而且還深入實踐,不僅郜喜同學進步很大,所有同學都從廚藝小白,變成了內行人。你們要相信自己的水平,已經是小有成就。不過,你們距離頂級大廚還是有很遠的距離。
其次第一學期,你們可能覺得很苦,但到了第二學期,你們將面
臨更嚴峻的考驗。老師們會提高要求,磨礪你們的廚藝。任何一行都需要冬練三九,夏練三伏,才能練出紮實的基本功。
另外,我也有一個很重要的決定,將辭去烹飪精英班輔導員的職務。過去一學期,我很愧疚,因為工作忙碌,沒時間照顧你們,全靠鄔老師關心照顧你們。鄔老師的工作能力可圈可點,她是一個合格的輔導員,她才有資格陪伴你們進步成長。
當然,我辭去了職務,將會持續關注大家的成長。下學期,我也將舉辦一個拜師大會,給你們引薦一位適合你們的導師。”
言畢,喬智給大家舉了個躬。
包括鄔寄柔在內,全場都很困惑和驚訝。
誰也沒想到喬智會辭去班主任的職務。
不過,大家都能體諒他,他的工作實在太忙了。
……
喬智辭職的想法,並不是心血來潮,而是早就有這個打算,儘管他很喜歡和學生們在一起,但佔著茅坑不拉屎,不是他的風格。
結束了這場期末總結會之後,喬智來到了院長辦公室,等喬智說明了想法,院長梁德才表示挽留,但喬智已經下了決心。
“既然你鐵心辭職,我就不攔著你了。不過,烹飪精英班,你是創造者,他們能否成材,你有不可推卸的責任,可別忘記了。”
“放心吧,這幫學生都不錯,都是可造之材。等下學期,我會給他們找靠譜的老師,讓他們更多地進入後廚實習。”喬智輕聲道,“實習也是按照能力支付工資的,如果有優秀的學生能擔任重要的位置,也不用非得畢業,烹飪專業,原本就是以實踐為主,在學校裡閉門造車,進步遠沒有在一線工作進步空間大。”
梁德才頷首道:“你和鄔老師以郜喜打賭的事情,我已經聽說了。事實證明你的想法是正確的,下半學期就按照你的想法來辦,將學生們從課堂趕到一線,讓他們提前接觸實戰,積累經驗,如此對他們的幫助更大。相信有郜喜作為案例,學生們也沒有太多的怨言,會積極響應這個教學方式。”
喬智道:“遇到像您這樣開明的院長實在太不容易了。”
梁德才哈哈大笑,“咱倆這麼熟,沒必要這麼奉承我了。”
喬智知道梁德才近期有升遷的訊息,他打心底地為梁德才高興。
梁德才是一個有情懷的人。
有情懷的人都不應該被辜負。
喬智離開院長辦公室,在辦公室見到了鄔寄柔。
鄔寄柔紅著眼睛,似乎哭過了。
“誰欺負你了?”喬智笑道。
“明知故問!”鄔寄柔瞪了喬智一眼。
喬智啞然失笑,“不會是因為我辭職,感到不捨吧?那還真是吃驚呢,我走了,你豈不是就轉正,應該高興才對。”
鄔寄柔輕輕地嘆了口氣,“是啊,我理應高興,但不知道為何會感傷。”
喬智笑了笑,“放心吧,有時間我就會來職大看看你和孩子們,我雖然卸任,但並沒有離開。”
鄔寄柔伸出手指,彎起了關節,“一言為定!”
喬智跟鄔寄柔拉了一下勾,故意緩解她的感傷,笑著說道:“嗯,誰失信,誰就是臭粑粑!”