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第19章 竹珍

吃過早飯之後,肖清荷跟著媽媽去山裡打豬草,同時挖了許多折耳根回來,她不信邪,折耳根這樣好吃的東西,會沒人買!

回到家,先把鵝兒腸種上,把元氣水淋上去。

想了想,她留下少許元氣水,又加了點清水進去稀釋,把折耳根半斤一把用稻草紮起來,根鬚泡在元氣水裡。

她想看看,這稀釋過後的元氣水,能夠有多大的作用。

在做這一步的時候,她也反省了一下,真正的科研是需要非常的謹慎和縝密的,哪兒能像她這樣,估摸著弄?

每一種植物,對於元氣的需求肯定都是不同的,不同濃度的元氣水對不同的植物能夠起到不同的作用,什麼樣的濃度才是最合適的,不會欠缺,也不會飽和?

這些都需要她一點一點的去驗證。

肖清荷忽然發現,未來十年,她的工作量會很巨大啊!

不過,要做這麼細緻的研究,只能等家裡經濟情況好轉之後,現在只能馬馬虎虎的做一點粗獷的試驗了。

下午,母女倆去竹林挖竹筍,肖清荷一邊挖一邊問:“媽,你知道竹燕窩、竹蓀、羊肚菌這些幾月份可以採麼?”

“竹燕窩是什麼?”

“就是像銀耳那樣嫩嫩的,一團一團的東西。”

“哦,你說竹燕兒啊,一般四五月份吧,那玩意兒很少,用水焯一下,涼拌了挺好吃的。”

肖清荷搖搖頭,竹燕窩用來涼拌可真是暴殄天物了,最好的做法還是煲湯,有止咳祛痛、舒筋活絡、祛風利溼、補中益氣、補血活血的功效。

媽媽多年辛勞,身體很虛,等過兩月她一定要採些來給媽媽補補身子。

“那竹蓀呢?是幾月的?就是頂上有個黑帽子,下面是白色的網裙。”

“雪裙仙子啊,那得六七月份去了。你說的那個羊肚菌,是不是頭上的蘑菇帽好像很多蜂窩眼,下面白色的蘑菇棒子比較短的?”

“對對對。”

“那個一般在三五月份比較多,八九月份也有一些,看雨水情況。”

肖清荷嚥了咽口水,這些可是真正的山珍美味啊,肯定比她後世吃的那些還要好吃!後世所謂的野生菌能有多少是野生的?還不是人工批次栽種的。

等到了季節,她一定要來多多的採摘,不賣,留著自家吃!

母女倆花了小半天時間,挖了一背篼竹筍回來,有楠竹筍也有慈竹筍,林靜覺得差不多了,招呼女兒回家。

肖清荷覺得奇怪:“媽,這些筍子不用把竹殼剝掉麼?剝了竹殼,起碼還能再挖一倍。”

“挖那麼多做什麼?賣不完的,就這些還不知明天能不能賣完呢,家裡又吃不了這麼多,放到下次趕集再賣就不新鮮了。”

“賣不完可以曬乾做成乾貨呀,幹筍什麼時候都可以賣的。”

筍乾不管是用來炒還是燉湯,都有一股特別的風味,味道還挺好的。

林靜微微一愣:“這個媽還真的沒有想過。”