客人們都是一臉地驚訝。

“真是報歉，因為時間上來不及，中午湯沒吊好，這些面就算是我給諸位的補償，大家嚐嚐！”

姜恬輕揚下巴，服務生們將面一一送到眾人面前。

白玉骨碗，琥珀色的湯水，晶瑩通透。

整整齊齊的麵條上，炸得金黃的鱔魚環形擺開，上面堆著玉白的蝦仁。

熱氣裹著香味撲面而來，正是地道的江南名面——

蝦爆鱔面。

眾人原本都已經吃得半飽，聞著這撲鼻而來的味道，都是十指大動。

吃一顆蝦仁，香嫩鮮美。

咬一口鱔魚，外酥裡嫩。

麵條是用高湯煮的，筋道清爽，湯汁的味道收進面中，光是吃麵已經是根根香濃，更不消說那暖暖的熱湯，一口下去，從喉嚨香到胃裡，從胃裡暖遍全身。

這樣的秋天，吃上這樣的一碗麵，真是絕了！

“姜小姐，您這面可是太正宗了！”

“是啊，比我在江南老字號吃的面，一點也不遜色！”

“晚上我就帶家人來吃，我們家那口子，就愛吃這個面兒，隔三岔五就得飛一趟江南，以後家門口就能吃，省得坐飛機來回折騰。”

…………

眾人都是讚不絕口。

這些都是有錢的老饕，山珍海味都吃過，嘴巴刁，能得到他們的讚許，那可並不容易。

姜恬不驕不躁地站在一旁，笑得極是真誠。

“諸位過獎，以後有什麼親朋好友，多多幫我介紹幾位就是！”

餐廳靠得就是口碑，尤其是像姜公館這樣的高階館子，一位老食客的推薦，可比廣告有效的多。