現場已經有幾個人在等待面試,清一色都是男廚師。
廚師這個行業,女性原本就少,還有很大一部分,是從事麵點和冷菜這樣的行業,當主廚的女孩子無異於鳳毛麟角。
看到來了一個漂亮小姑娘,幾個男廚師都是一臉錯愕。
一位中年廚師打量她一眼,笑道提醒,“小姑娘,我們這兒是廚師比賽,您是不是找錯地方了?”
“謝謝您!”對方語氣客氣,姜恬也是回以微笑,“我就是來參加廚藝比賽的!”
“噗……”旁邊,一個高個男廚師輕笑出聲,譏諷道,“我看您還是找個有錢人嫁了,回家炒菜去吧!”
四周幾個男人都笑起來,嘴上沒說,心裡卻都在贊同。
在家裡,女人下下廚房炒炒菜還行。
當廚師,尤其是主廚……
怎麼可能!
“謝謝這位師傅提醒。”姜恬勾起唇角,“既然話說到這份兒,我也要提醒您一句,像您這樣的半瓶子醋,還是早點退賽為好!”
高個廚師站起身,“忘了向眾位介紹,我叫高勁,是帝錦酒店的主廚,不知道姑娘在哪兒高就啊?!”
旁邊幾位廚師,聽到他報出自己供職的酒店,都是生出幾分羨慕之色。
帝錦酒店是一家五星級酒店,高個廚師也就是三十歲出頭,這個年紀能夠在這樣的酒店裡當主廚,比起一般的廚師確實也算出色。
姜恬淺笑,語氣平靜低調。
“高就談不下,我家裡只有一間小餐廳。”
開個小破餐廳也敢來這裡比賽?
高個廚師越發把下巴揚高几分,故意詢問,“別這麼謙虛啊,您這麼厲害,肯定是有名的大餐廳,說來聽聽?”
姜恬緩緩吐出三個字。
“姜公館!”
姜……公館?!
哪怕姜公館這兩年沒落了些,這個名字,依舊是眾多廚師心目中的聖地。
提起親自創辦烹飪協會的姜老爺子,不說是在燕京,就是放眼全國,在廚師這個圈子裡,那也是一個響噹噹的名字。
姜公館這三個字,在燕京城,曾經也意味著頂級的廚藝。
聽到這三個字,包括那位老師傅在內,都是面色一變。
“小姑娘,請問您……和姜老先生?”
“那是我外公。”
老師傅頓時面色一凜。
“原來是姜小姐,失敬失敬!”
另外幾位廚師,也都是主動過來和姜恬打招呼。
“久聞姜先生大名,沒想到今天有幸見到姜小姐!”
“是啊,我還是幾年前見過姜老一面呢!”
……
高個廚師心下意外,臉上卻依舊高傲,“既然姜小姐是姜老的親傳弟子,想來廚藝非常,一會兒我倒要見識見識!”
姜恬不卑不亢地一笑,“高師傅客氣,我也想要見識見識,五星酒店大廚的廚藝。”
這會兒,女編導已經從門內走出來,“81至90號師傅,請到裡面試菜!”
大家跟在女編導身走,走進裡間。
為了這次的比賽,電視臺內也是特意做了安排,這個初選室也是經過特殊改造的。
幾個灶臺操作檯一字排開,旁邊的架子上擺放著生鮮食材,還有需要的調味料等物。