哼!
別以為這麼簡單就能過關!
外面,陸陸續續有送菜員過來,將姜恬新選單上的菜,一盤一盤地送到桌上。
“來吧,大家都坐!”
姜恬笑著示意眾人入座。
眾人入坐,姜知書氣歸氣,還是主動讓到一邊,將靠近姜恬的位置留給盛宴。
“來!”蘇東陽將小傢伙抱到自己身邊的兒童椅上,“小意挨著蘇叔叔,好不好?!”
“好!”小傢伙笑應。
大家分頭入座後,姜恬就主動向眾人介意哪一個是新菜,哪一個是改良過的。
“幫我嚐嚐這些菜,提提意見!”
眾人捏起筷子開吃,看到桌上最愛吃的蟹黃豆腐,姜知書伸過勺子剛要盛一勺,姜恬已經先他一步把手伸過來,將那盤蟹黃豆腐端走,送到盛宴面前。
“盛宴,你吃這個吧!”
下巴上剛挨一拳,男人的側臉都是腫的,不用想也知道,這會兒他張嘴閉嘴都很疼,豆腐質地較軟,他吃起來更方便些。
眼前的蟹黃豆腐飛走,姜知書忿忿不平地瞪一眼盛宴。
【姜知書心聲:人家都說嫁出去的女兒潑出去的水,這個臭丫頭,這還沒結婚呢,就這麼護著他!】
盛宴捧起勺子,盛一口蟹黃豆腐送到嘴裡。
大多飯店炒這道菜,為了節約成本,都是用鹹蛋黃代替蟹黃,姜公館的蟹黃豆腐卻是真正的蟹肉和蟹黃炒制。
這個時節,正是螃蟹膏肥黃美的時候。
上等的螃蟹取出蟹肉蟹黃,經過炒制之後,香味完全激發出來。
鮮嫩的豆腐入口即化,混合著蟹黃的濃香,蟹肉的鮮美,每一口都是幸福的滿足。
連吃幾口,盛宴還不忘讚美。
“這個菜一定要保留,我很喜歡!”