食客一入坐,點完餐之後等都不用等,直接就能品嚐到剛出鍋的骨頭肉。
肉已經煮到脫骨,不老不柴,吃起來滿口香濃。
所謂“食髓知味”,骨髓之美自不用說。
店裡為大家提供食管,會吃的老食客根本不用那種東西,一隻筷子伸過去輕輕一捅,便能捅出一截完整的骨髓,一口吞下,任骨髓在舌齒之間化開,比起大清早睡懶覺還讓人滿足。
隔著玻璃窗,看著裡面食客的吃相。
原本只是拍照準備拿新聞的記者們,都控制不住口舌之慾,跑到機器人面前拿號去排隊。
知道大家都是衝著她的手藝來的,姜恬也沒有在前廳多呆,向大家感謝幾句,交待甜甜圈和高原照看,她就脫掉外套,繫上圍裙進了後廚。
後廚的師傅們早已經忙碌起來,考慮到顧客的情緒,每一桌姜恬都會親自烹製一道菜。
所有盤子上都有標籤,註冊是出自姜恬的手筆。
時間漸漸推移,客人也越來越多,大堂、包間全部爆滿不說,還有不少食客在外面排隊。
姜公館最近名聲大噪,不少人慕名前往,無奈之前的大店一直是爆滿的狀態,去晚一點就沒有位子。
對於燕京城的食客們來說,自然是不小的遺憾。
姜恬的這四家分店,推出來的正是時候。
昨天網上的熱度,新店開張的大幅優惠,免費贈送的醬骨頭,姜恬親自掌勺……一切加成,對食客的吸引力當然也是致命力。
十字街商業區原本就是人流眾人,聽說這邊也有家姜公館的分店,大家自然都不肯錯過。
有人看人多,排一個號先去逛街,等回來的時候差不多也輪到自己,逛街吃飯兩不誤。
因此儘管食客眾多,跑單卻很少。
姜恬人在後廚,忙碌無比,送餐的服務生更是個個小跑,不敢有半點耽擱。
通道這邊,人山人海。
通道那邊的世傑餐廳,卻是門可羅雀。
因為是臨時做出的打折安排,宣傳方面根本跟不上。
為了搶姜恬的生意,宋世杰特意安排一位服務生拿著擴音器在門口叫賣。
“世傑餐廳,今天全場五折,免費贈送禮品……”
因為已經接近飯點,也有不少食客聽到這邊打折的聲音,走進世傑餐廳。
但是比起對面姜公館分店,排隊的人都排到電梯口的火爆,世傑餐廳這邊的上座率實在是差了太多,比起平常至少少了一半的客人。
畢竟,兩家都是同類的御膳類菜品,那邊有姜恬的名氣和姜公館的名頭撐著,在那誘人的骨頭香味面前,誰還扛得住誘惑?
為了吃到一塊骨頭肉,排隊也忍了!
宋世傑看在眼裡,氣在心上。
隔著桌子看著對面排隊的食客,他轉臉看向宋雨菲,“你訂的東西呢!”
“馬上就到!”
宋雨菲放下手機走過來,隔著窗子看著對面的人流。
現在人手都有手機,新店開業被人送花圈,這樣的新鮮事大家巴不得發到網上分享,更何況還有這麼多記者在場。
宋雨菲想象著姜公館店門口,擺上一擺花圈的盛景,唇角揚起露出陰冷的笑容。
“哼,一會兒就讓她好好丟丟人!”
……
……
今天是醬骨頭呀~!~