他一去哈密城就是二十年,二十年裡最想念的就是這王宮廚房裡的這道烤鴿子。
是真的愛吃這個菜。
白天才吃了。
上半夜剛忙完工作,又點了這個當宵夜。
其實畏兀爾人是沒有吃宵夜習慣的。
但王宮不是剛換了新國主麼?
一個主子一個脾氣。
想吃,就給做唄。
廚子們不怕麻煩。
怕的是現任國主不願意麻煩他們。
宮裡這些天正在大換血。
他們能留下來,憑的就是這一手烤鴿子的廚藝無人可替。
其實,做這道菜真心不麻煩。
鴿子肉都是白天醃製好了的。
掛糊送入饢坑裡兩刻鐘就能熟。
烤好了,只管挑出那些色澤飽滿,肉質最肥美的來獻給國主。
剩下的,廚房裡今晚加班的六人,每人都能分上一隻。
廚子們哪裡知道。
不過一個轉身的功夫,六隻烤鴿子就消失了。
連鴿子帶盤子都不見的那一種。
值班的廚房小管事找不到鴿子,氣得直罵娘:“誰幹的?”
誰幹的?
除了給國主送餐去的兩人,剩下的四人包括小管事在內,都沒離開過廚房呀。
“找!給我仔細找!”
翻箱倒櫃好一通找,就連幾個饢坑都舉著燭火找了幾遍。
骨頭渣渣都沒有一點。
其他三人堅定道:“不是我們自己人拿的!”
大夥兒真沒有撒謊的必要。
不僅現任國主愛吃烤鴿子。
前任國主全家也都喜歡吃。
廚房裡七天有六天都會做這道菜。
那鴿子烤熟了,廚子們不得先嚐嘗味道如何呀?
品相不好的,烤糊了的,也不會被浪費。
反正在廚房裡幹活兒的人,三五不時也能分到一隻半隻的。
經常吃,真沒那麼饞!
還用上這等不光彩的手段去偷幾隻鴿子。