這回駱枳兒晚上算是睡了一個安穩的覺。
夢裡她夢見了紅衣女子,鐵馬金戈,上陣殺敵,所向披靡.
還夢見了李三毛,他說:“媳婦,俺想你了!好想,好想”
早上起來胳膊痠痛不已,可能是苗苗晚上睡覺不老實,身子枕到了她的胳膊上。
過了兩日,駱枳兒把該送的貨都準備好。
期間抽空娘倆把上次揹回來的柴劈了,劈了一堆,碼在麵包窯附近。
到附近田裡撿拾了一些沒用的稻草,編制了一個簡易的草蓆。
得閒後,又去沒有戶主的大山上,尋了兩根較粗的松樹砍了,拖了回來!
好在她力氣大,不費勁!
洗面筋她當然會了。
聽起來一頭霧水,其實很簡單,谷碗粉就是麵筋幹了後磨成的細粉。
所以,她今日做的麵包就要用高筋麵粉來做。
她家剛好李三毛打獵,以前砍肉時有買的鐵盤裝肉塊的,她找來洗洗,正好用來烤麵包。
因此,她首先要做的就是谷碗粉。
“謝謝孃親!”
把園地擴好後,還挺田園風的,坐在裡面心情豁然開朗!
她還利用剩餘木頭,做了長長的兩個木板凳!
她準備有空在這裡在種點花,纏繞在籬笆上,用稻、草樹幹做個遮陽棚.
目前就這樣,先簡陋著吧!
做好這些,第二天就到了使用她的麵包窯時間了。
她心裡曉得,如果用磚石碼就更加耐用,不過她有這個田園風格的長木桌也不錯!
OK,先找來麵粉加水,揉搓成團,醒面。
苗苗看到使用麵包窯,開心的不得了,挽起袖子一直幫她忙。
兩人把第二鍋放進窯裡,添了點木材,就開始坐下來吃麵包,兌了兩杯蜂蜜水。
苗苗醒後,她做了熱麵皮,兩人當了晚飯吃。
挽起袖子開始揉搓,排氣,揉至光滑細膩,揉成長條形,用刀切成大小一致的小小團,用包包子的方式把紅豆沙包進去
壓扁,擀麵杖擀平。
問題是她這裡只有普通麵粉,也就是中筋麵粉。
因為是純天然的,還挺有田園風格的。
她做了一個長桌,類似於俄羅斯人烤麵包時,麵包窯旁邊那種長方形的桌臺。
收拾完,看到地上盆裡洗面筋的面水,當然也沒浪費,便把它蒸了。