家政課。
“夏老師小課堂開始了,如果想要做出好吃的蛋糕卷,記得步驟不要出錯哦。”
“是!”3
灶臺位置,夏宇拍拍手開始了自己的點心指導,比起家政課老師在講臺上的講解,顯然是他這邊親手指導更能做出好吃的點心。
在場的其他三人也都知道他的手藝,所以完全沒有疑惑,反而滿懷期待。
“首先打發蛋黃和砂,要一直打到砂溶化在蛋黃裡,然後蛋黃濃稠發白才行。”
說著的同時,夏宇隨手拿過雞蛋打在了碗裡,然後又將碗中的蛋白和蛋黃篩選分開。
將蛋黃裝在了另一個玻璃盆中後,他將其遞給了秋穗:“秋穗,你會打發蛋黃吧?”
“我會,請讓我來吧!”
秋穗點點頭連忙將其接過,然後拿起打蛋器就開始手打了起來。
見其幹勁滿滿的模樣,似乎是想要手動打發蛋黃,夏宇咂咂嘴,倒也沒有說什麼,畢竟自打小學起,他們在家政課做點心時,都是靠手動來打發奶油的。
電動打蛋器什麼的,那完全是見都沒見過。
“那我呢那我呢,夏同學我要做什麼?”一旁的小櫻連忙舉手詢問,似乎已經有些等不及了。
夏宇啞然失笑,隨手將分開的蛋白遞了過去:“小櫻你就來打發蛋白吧,畢竟你的體力最好。”
“好!”
小櫻欣喜接過玻璃盆,幹勁十足的拿起了打蛋器,同樣開始手動打發了起來。
看著小櫻和秋穗都有了自己的任務,知世微笑看來:“我們呢?”
“我們負責果醬和裝飾的水果。”
夏宇隨手將桌面的水果倒進了水池裡,順帶著抽出一把廚刀遞給了知世,輕笑道:“知世你負責把水果切成裝飾品的模樣吧,我負責把水果打成果醬。”
“好的。”
任務分配完畢後,幾人隨即行動起來,有條不紊的進行著蛋糕卷的製作。
其實蛋糕卷的製作並不難,甚至可以說是簡單,說到底蛋糕卷也只是蛋糕的一類,只要會做蛋糕,那麼蛋糕卷的製作自然輕車熟路。
將蛋白和蛋黃紛紛打發好後,就可以往裡面加入發酵粉和蛋糕粉做成麵糊,這一步和製作蛋糕時一樣,僅有些微的差別。
等到麵糊調配完畢,下一步就是倒入模具裡慢慢烘烤,烤至表面金黃色即可出爐冷卻。
做到這一步,蛋糕卷已經算是做好了,只差刷上奶油果醬捲起來,然後再給予最後的裝飾。
“好了,完成了!”
知世手持廚刀將長長的蛋糕卷切成四份,然後又拿出其中兩份遞給了小櫻和秋穗。
“謝謝。”2
兩人一同道了聲謝,欣喜伸手接了過來。
“對了,秋穗你打算在上面擺放什麼裝飾呢?”
聞著香甜的蛋糕卷,小櫻好奇看向秋穗,現在就只差給蛋糕卷用奶油和水果做上裝飾了。
“我、我打算做成時鐘的樣子。”秋穗有些扭捏的微紅著臉,回了一句。
“時鐘?”夏宇要素察覺。
“是的,我打算送給海渡先生,因為海渡先生總是戴著一塊懷錶,那好像是他特別珍貴的東西。”
“懷錶啊……”
夏宇眯了眯眼,又得到了一個線索,對於海渡就是那個隨意玩弄時間的魔法師,他已經有了十之**的肯定。