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第三十四章 麵條對決

這時候周大師已經將切好的麵條撒上面粉後抖散放置在一盤,準備做菜碼。

“家裡如果有高湯的話,直接做湯底味道更好。那今天我們是來不及,直接做成清湯麵。

將蔥白在油鍋裡爆香,然後下白菜心,因為白菜的炒一炒會變得清甜,和麵條比較搭,待到顏色變得透明後,直接加水就行。”

時間還剩下許多,周大廚想了想又煎了一個太陽蛋放在最上面。

龍蝦沒好意思全一樣,就按著自己的想法各種調料都下了一些,看起來還挺像回事。

因為麵條的特性,兩位主持人也沒有過多的廢話,整了幾句後就開始試吃環節。

隨著小龍用筷子將雞蛋刺破,未熟透的蛋黃緩緩的流出,然後夾起帶黃色的麵條,呼嚕嚕的吃進嘴裡,南哥不知覺的張大了嘴巴。

“這才是會吃啊。”

“我也好喜歡吃太陽蛋。”

一碗麵不多,大概二兩,湯湯水水加進去也有一斤多,不到三分鐘,被吃了個精光。

“你這樣的嘉賓我要批評一下了。”王謙正色:“這是在做節目啊,您低著頭一聲不吭的吃東西,還一點都不剩,觀眾是要說我們搞黑幕的。”

“是啊是啊。”南哥在邊上幫腔:“你吃完了拍拍屁股走人,一會我們都要挨導演罵的。”

兩人一唱一和,弄的小龍有些不好意思。

“這麵條確實和平時的不一樣,有韌性,彈牙,我就停不下來了,要不是親眼看了過程,說是高湯我都信。”

說完了大廚的,大家把目光集中在了另外一碗麵上。

馬小龍用筷子撈了撈:“這更像是一碗大雜燴,火腿,雞蛋,肉片,啥都有一些。”

臺上的龍蝦很緊張,閉著嘴在那盯著。

剛吃了一口,小龍忽然笑出聲。

王謙連忙問怎麼了。

“好吃。”馬小龍雖然這麼說,可語氣有些猶豫,然後又來了一筷子。

“說真的,本來我是不抱希望的,做的過程大家都看見的,但吃起來真心不錯。

而且有挑著吃的樂趣,選個蝦仁,再來塊肉。”

說到這,小龍特地夾起一片瘦肉,給了鏡頭一個特寫。

“我開始接受節目邀約的時候,還以為是惡搞,讓嘉賓嘗試黑暗料理這樣的,你們看,竟然裹了生粉,而且有醃了一下下。”

得到大家掌聲的龍蝦有些不好意思。

稍後所有人都吃到了新一份的手擀麵,大廚的不說,對於龍蝦的手藝表示認可。

最終獲勝的是龍蝦哥,馬小龍認為本身兩者比拼就不是一個級別的,但是美味程度卻很接近,所以給了不是專業的選手,來作為鼓勵。

在給勝利者帶上星星後,這期節目也就宣佈完成。

蘇巖看了看時間,比第一期少了近一小時,但感覺下來質量並沒有下降。

看看時間,本想宣佈解散,忽然看見所有人盯著自己。

正感覺納悶,發現主持人也都沒走,齊刷刷的等待著什麼。

看著一頭霧水的老大,王揚楊提醒。

“蘇導,豬腿。”

嗨,原來忘了這茬。

實習生獻寶似的推出四條豬後腿,往臺上送去。

飯點已經過了一會,倆位嘉賓已經先行離去,蘇巖乾脆就拜託兩位師傅利用現有的材料,給大家做頓飯,算是聚餐了。