一場無人回應的獨角戲。
紹安見此,如遭雷擊,整個人抖震著倒退。
啪!
突然,一隻手,在後面穩穩撐住了他後背。
一個聲音悠悠然地說:
“豆腐的三重奏嗎?其實,我知道啊。”
“你在盤子上,搭建起來的豆腐食材,雖然形狀各自不同,但它們的真實面目,或者說,在你盤子上的真正面目,你所想達到的效果、心象物——海水!”
聞言。
紹安不敢置信,回頭直勾勾盯看那個撐住他的新晉特級,也是他這場料理交流比斗的對手。
夏言只是笑笑,“赤足站在沙灘上,海水環繞腳丫的觸感,以及伴隨海水撲面而來的潮汐之香、浪濤聲陣陣……嗯,我覺得這就是你想傳達的真實立體感。”
紹安的表情,越加奇怪,想哭,又想笑的。
終於,有人回應了嗎?
不再是死寂的獨角戲。
而且,這個人,還一口指出他營造三重奏次元的靈感源頭,可謂知音!
雖說是對手,且還是將他一腳踢下惡淵的大敵,紹安卻覺得眼眶熱熱的,一陣想哭想笑。
“沒錯!”
紹安趕緊接上,大聲說道:“食材雖然有形狀,但如果廚師可以打破這些先天特性的條條框框,真正將它們於盤子上,合而為一,那份圓融無稜角的融合,在食客們吃起來,卻是截然不同的立體世界啊!”
“這就是,我獨創的「合而為一」,也將是我推開麟字銅門的鑰匙——”
“脫離了蜀川菜系的束縛,更超越了貝師傅……”
話語到這,卻被一個毫不留情的聲音打斷:
“不,你沒有!”
“你並沒有超越那位師傅!”
紹安瞳孔一縮,盯住了夏言,“你、你說什麼?”
“紹安,這道菜,或者說你菜品裡的‘味道’,我們早就品嚐過了。”
有個嘆息加無奈的嗓音參與進來。
紹安噔噔後退,目光轉向了突然開口的朱七,這位‘飛天大聖’,黑暗界天王。
“似肉非肉,似面非面,吃一口就滿身心的大地芬芳,像是被千里沃野的氣息,纏纏綿綿的,環繞擁抱上來……嗯,這樣的幸福味道,無止境的溫柔……沒錯了!”