如果她們願意來一起吃的話。
“你在的地方也有餐廳嗎?”王發財問。
“有,不但有餐廳,還是私廚。”陳川一笑,“正宗法餐,味道應該不賴。”
陳川看到王發財和大櫻花在商議要不要來,令兩人犯愁的是交通問題,這邊沒有公共交通,她們是跟團的觀光車,自己行動不了。
一旁的瑪麗恩輕聲詢問:“陳先生,要我去接兩位美麗的小姐嗎?”
但那兩人商議了一下,還是決定不來了,依照霓虹人的性格,她們是最怕麻煩別人。
掛了影片電話。陳川替那兩人惋惜,錯過了一頓大餐。
“看來如此豐盛的大餐,要由我獨享了。”瑪麗恩笑笑說。
兩人從頂樓走下來,螺旋的塔樓樓梯,看下去非常高,儀式感十足。
隨處可見裝修精緻的房間,整個城堡是一個巨大的迷宮,27個臥室,用來開party晚上都住在這裡都足夠了。
在一樓的廳房,有籃球場那麼多,一邊是客廳,共客人聊天的區域,另一邊是用餐區,兩個區之間沒有隔斷,佈局一目瞭然。
這城堡顯然是經過了改造,有兩個方向是以落地玻璃窗作牆,窗外波光灩灩,正是中午的景緻,陽光斜斜地打在戶外泳池的水面上。
用餐區的西餐桌,至少能容納30人,此時,光服務的工作人員就有6個,這還是在遣散了城堡管家團隊之後,保留的一些必要人員。
如果兩人分坐在兩頭,那麼對話基本要靠喊。
所以瑪麗恩選擇坐在陳川的左側。
服務生拉開椅子,兩人坐下。
菜還沒上來,但是儀式感十足。
靠近陳川站得是一個年輕小夥,他手裡拿的是圖威爾三十年份的自釀紅酒。
陳川實際上喝不來這個產區的酒。
聖愛斯泰夫這邊產的酒,太過澀重,不光是他,國內都喝不習慣這種口味。
即便是宣傳上說,這裡的酒質豐富的漿果氣息,以及松露,乾花,覆盆子,黑莓的香氣,但是陳川只品嚐到了單寧的強勁,甚至還有挺重的泥土氣息。
酒開了之後,服務生將酒先倒進了一隻敞口的大玻璃樽中,這謂之“通氣”。大約十分鐘之後,再分別給瑪麗恩和陳川的酒杯中斟上三分一的酒。
隨後開始上菜,本質上是沙拉,湯和肉醬的前菜,被大廚捯飭的看起來創意和想象力十足。除此之外,還有各種海鮮,還有小份的意麵,突出一個分量少。
主菜是肉類,波爾多當地經典的油封鴨,鵝肝,羊肉,牛排,豬肉以及龍蝦,煎鱸魚,煎三文魚等等。
由於這裡原先的莊主也不是那種頂級富豪,所以食材裡並沒有出現25萬歐一盒的魚子醬,白松露這些。
即便如此,餐品也非常豐盛。
“Bonappétit!”陳川說了一句法語,相當於日本人餐前的“我開動了”一樣。
兩人吃著菜,隨意的聊著天。
說起這6名“僕人”,或者說“管家”,陳川還以為現代社會,隨著人工成本增加,以及平權意識,這些大城堡裡已經沒有了“僕人”的概念。
但實際清掃衛生,莊園修葺,後廚等內外瑣事,仍然需要人手。
“我所認識的另一個富豪,她家裡有55位僕人。”瑪麗恩說道,“只不過相處起來,表面上更像是朋友關係。”
不過,普遍上來講,歐美國家,由於社會發展、人工成本和簽證等問題,也很少有傭人這個群體,更多的是上層社會的管家和中產家庭的兼職保姆。而在東南亞、南亞、中東、非洲、拉丁美洲,傭人都是真實而廣泛的存在著。
陳川倒是覺得,吃飯時候,身旁有六個人看著,還頗為不習慣。
兩人的交談從僕人這個概念說開去,談論到東西方文化,社會結構,風土人情,美食八卦,以及男女交往方式等。
說起男女交往,陳川從瑪麗恩這邊得知,法國年輕人的愛情觀倒是蠻隨意的,即便是確定了戀愛關係,兩個人也是平日裡各幹各的,幾天不聯絡,然後曖昧幾次發生點什麼,然後再幾天不聯絡,然後再曖昧幾次發生點什麼,迴圈往復。這一點和國內不同。國內年輕人,如果確定關係,那行動都是一致的,一起吃一起玩一起睡。
主菜之後的甜點是輕盈而蓬鬆的慕斯,以及多層酥皮的國王餅、酥脆可口,加入了大量黃油,法式布蕾和奶油泡芙,再搭配一口貴腐型甜白酒。