五花肉早以洗淨，蔥薑蒜準備好，雞蛋，花椒，八角，大蒜，鹽，醬油，熱水。

各色的餡料把攪拌好，打入雞蛋，料酒，鹽，澱粉攪拌，荸薺切成小丁倒進攪拌均勻。

再用手揉揉成燒大些的丸子，大量葷油燒熱下鍋，撲哧撲哧的油濺出。

清洛與蘇清瑤輕快笑著朝後退去，顧景之無奈的護在一旁。

再又改為中小火燒製收汁，將一個個的丸子取出來分成幾份。

看著各個色澤金黃，香氣四溢的丸子，分開來也算是四喜丸子，福祿壽喜。

因為數量足夠，待會兒還有各色大菜。

清洛也就無視了蘇清瑤那手滴溜溜的就用一個筷子插進了一個丸子，再吃進去時，一手捂著嘴，燙到了也捨不得吐出來。

清洛跟看智障一般白了蘇清瑤，自己用筷子夾出一個咬了一口。

她一邊嘲還笑蘇清瑤猴急，結果丸子味道極好，忍不住又咬了幾口。

結果裡面湯汁就滲出嘴巴，就要滴下來。

顧景之無奈笑著伸手接在清洛的下巴處，幾滴金黃的湯汁滴在他手心裡。

清洛眯著眼睛歡快笑了笑，在嚥下了還來不及吐氣，又夾了一個一把塞進顧景之的嘴裡。

然後還伸出沾染上菜味與油煙氣的手接在顧景之的下巴邊上。

顧景之看著清洛昂著頭，因為有油煙燻有些溼漉漉的眼睛，抬手就想揉揉她的腦袋。

一看自己的手同樣有油煙，還有其它的一些菜，也就沒動作，就專心品嚐著差不多是由清洛一手做出來的四喜丸子。

極為認真的品嚐。

“味道怎麼樣？”清洛眼巴巴的看著他。

顧景之點點頭，“好吃。”

“好吃好吃好吃超超，超級好吃，金黃色又鹹又酥又嫩，湯很濃，還很香！”

蘇清瑤興奮地蹦了蹦，再見清洛和顧景之都吃了，就要光明正大拿起筷子去夾。

清洛一把拍開她的手，“還想偷吃，準備下一道菜，那麼多，還怕不夠你吃的嗎？”

蘇清瑤嘿嘿直髮笑，樂顛顛上前打下手。

再是極為大眾的菜餚，魯菜的紅燒肉，肥肉相間的五花肉，這是以砂鍋來烹飪。

早已洗乾淨的五花肉用熱水燒燙，再提出來切塊。

桂皮，香葉，八角撒進，炒出香油，再與五花肉一同煸炒，五花肉逐漸微黃。

冰糖，老抽，鹽灑落，翻炒均勻，每一塊肉都上色，加入熱開水，不蓋鍋，撇走浮沫，再加入薑片，紅棗。

等大火收汁，邊收邊翻炒。

醬汁濃稠，五花肉都裹上醬汁，熱氣騰騰，色澤紅豔。

大鯉魚側面劃幾刀，用許多配料醃製幾分鐘，撒入薑片，蒜片，炒燒一面，翻面又燒幾分鐘。

將魚撈出來裝在盤裡湯汁勾芡，眼看紅燒魚色澤紅潤髮亮。

清洛將這魚放到一旁，再將另一邊滿大鍋頭的紅燒豬蹄裝出來。

魚、年年有餘，再過年必不可少的年糕，這之前早就準備好，稍微再蒸上一些。

潔白軟香，味道卻不寡淡。

前面大多都是硬菜葷菜，又一碗珍珠翡翠白玉湯，白菜幫子，菠菜葉，豆腐，便是翡翠、白玉，幾點的米粒成為了珍珠。

米粒麵粉灑落在潔白的豆腐塊裡，碧綠的菠菜微微搖曳，看著極為喜人清新，散發出一股清香。

兩位女子喜歡的冬筍炒肉，上食鹽，味精，料酒，醬油，竹筍的清香，切成片片的肉片滑嫩大火翻炒，裹著濃香。

清洛筷子夾住筍，試吃了一下，感覺口感爽脆，還混著點肉香，點點頭，又是一盤菜放到灶臺邊。

因為下面散發出溫度，燒製好的菜並不會熱掉。