雖然有句老話叫做工欲善其事,必先利其器,但是對於這位廚藝不精的小老闆來說卻有些本末倒置了。
要知道他這鋪子的客人原本就少,加上蔡老闆有意讓人鬧事,每天做不成幾樁生意。可是這成本的投入卻是太大了,長此以往不虧本才怪!
不過江籬也不是那種好為人師的人,可沒有心思指點花小老闆這件事,而是乾脆一撩衣袖就開始幹活。
她特意選了肉質松嫩的仔雞,這種雞肉用來油炸正合適。
油溫控制得當,將處理好的食材放到油鍋之中炸飛至色澤金黃,表面酥脆,雞肉的肉質卻還是鮮嫩.爽口,再加上她特地調製出來的醬料搭配,皮酥肉嫩,吃上一口差點沒讓人連舌頭一起捲進去。
“這,這真是你做的?”
花小老闆吃著炸雞,面對江籬都不禁自慚形穢起來,他真是沒有想到自己堂堂一個七尺男兒,祖上就是做吃食買賣的,卻是連一個小姑娘都不如!
趙景暄在旁邊吃著,卻是一副習以為常的模樣,斜睨了花小老闆一眼。
“你瞎了?我家阿籬剛才可是當著你的面做出來的,你這都看不到?”
其實也不是趙景暄毒舌,而是他覺得這個小老闆沒有本事,架子倒是端的大,竟然還要考驗江籬的廚藝,所以嘴上就難免說得重了一些。
不過此時此刻花小老闆卻是一點跟趙景暄計較的心思都沒有,只覺得自己之前確實是瞎了眼了,這麼一個大廚在自己面前竟然看不出來!
但是這樣一來,他對於能夠贏過蔡老闆卻是一下信心大增,恨不得直接拉著江籬去到蔡老闆面前,非要給他一點顏色瞧瞧了!
江籬見到花小老闆的模樣也不禁失笑,點了點頭,對他說道:“如此,你可放心讓我替你比試了?”
“放心,放心!一百個放心,一千個放心!”
花小老闆也是嘗過蔡老闆手藝的,以前父母在世時他也是個生活富足的公子哥,往日呼朋引伴,家裡的香滿樓吃膩了就帶著人去到蔡老闆的富貴酒樓吃飯。
當時還覺得蔡老闆手藝不錯,只是今日嚐了一下江籬做出的炸雞就徹底被顛覆了這想法。
與之相比,那個蔡老闆的廚藝簡直是不值一提了!
“想不到姑娘年紀輕輕,這手藝卻是出神入化,十分了得!”
想到三日之後就可以看到蔡老闆落敗時的模樣,此刻的花小老闆真是恨不得仰天大笑三聲,只不過顧及他們還在面前,只能暫且忍耐心中的興奮了。
“好!只要姑娘能在三日之後勝過蔡老闆,我就將這香滿樓盤給姑娘了!”
“真的?”
江籬卻是沒有料到一道菜就成功的說服了這位倔強的小老闆,乍一聽到這個訊息還有不敢置信。
花小老闆卻是爽快的一拍胸脯。
“千真萬確,姑娘要是不相信我們可以立字為證!”
事情就這麼商定之後,江籬就帶著趙景暄一起回了杏花村。