一旁的趙嬸子還是頭一次見到江籬做菜,看著她熟練的刀工,心裡就有些慌了。
雖說她也是個做了十幾年廚娘的,可是說到底也就能做一點家常菜,給大廚幫工也就算了,刀工完全就不能跟江籬相提並論。
看著她將一把菜刀耍得猶如跳舞,她頓時就有些心虛了。
再想起之前對江籬的態度,想起自己還因為江籬的年紀就看輕了她,不禁有些臉紅。
不過就算趙嬸子再怎麼後悔,該做的事情也是不敢落下的。
她拿起菜刀,開始切片。
原本這盆魚就是她準備用來做辣炒魚片的,李老莊主很喜歡吃海鮮河鮮,平日最喜歡的一道菜就是她做的辣炒魚片。
想到自己的拿手菜,趙嬸子的心情就鎮定了一些。
看著廚房裡的兩人各顯身手,眾人也識趣的退了出去,只等著一會兒能品嚐到美味了。
江籬跟趙嬸子兩人都是熟練的廚師,不多時就已經將一道菜做好了。
江籬看著趙嬸子的成品,讚了一句。
“趙嬸子果然是個好大廚,這魚肉翻炒入味,既儲存了魚肉的鮮脆還增添了辣味,口感豐富。難怪李老莊主喜歡你做的菜。”
其實這一點跟李老莊主上了年紀也有些關係,老人家上了歲數都難免會變得重口。
平淡的味道已經不能滿足退化的味蕾,有些老人年紀大了反倒是嗜甜嗜鹹嗜辣,也是跟著一點有關係。
不過趙嬸子的廚藝確實很不錯,這一點江籬從這道菜的賣相上就可以看出一二,也難怪自稱挑剔的李老莊主會一直讓這位廚娘在家幫廚。
而李英這樣的年輕人,一向都是以祖父為尊,並沒有自己獨有的喜好,亦或者是沒有在祖父面前表現出來,所以也就不會有人特意的指出趙嬸子平時做菜時候的問題了。
很快了解了你家的情況,江籬就不再做什麼。
趙嬸子這時候得到了江籬的誇讚,心中雖然仍舊不舒服,可是先前對她的惱怒卻消了大半,想著江籬還算識貨,輕哼了一聲也不再多說。
眾人聽說江籬跟趙嬸子也都紛紛好奇,就想知道哪一道菜能獲得老莊主的好評。
梨花在旁邊瞅著這一切,不發一語,只是面上神情十分複雜,似乎還有些不甘心事情這麼輕輕揭過了。
兩道菜送上桌,李老莊主舉起筷子,卻是遲遲沒有下筷,看得眾人都是十分緊張。
江籬一臉真誠地看著他,只是靜靜的在旁邊等著,並沒有任何緊張的神色。
旁人可就沒有她這一份淡定了,李英更是沉不住氣,見到自家祖父遲遲沒有動筷的意思,終於忍不住出了聲。
“祖父,您不是想要試試江掌櫃的廚藝嗎?不妨先嚐嘗這道菜?”
他似有意無意的望了李老莊主一眼,心情十分忐忑。
其實依照李英的想法,請哪個大廚不是請,反正大夥兒也只是聚在一起吃頓飯。
他現在就一個念頭,儘早解決這樁心事,將田莊盤出去,之後就可以帶著自家祖父到任上了,也省得老掛念家鄉的一切。