“沒人會搶走你的飯碗,你慌什麼?你儘管放心,只要還有我老頭子一口氣在,李家的廚房都歸你管。這話我既然說了,就是作數的,在場的人都是見證!”
李老莊主這句話說得趙嬸子一陣臉紅,也心知自己之前是小心眼了。
此時此刻她對於江籬的廚藝已經是心服口服,別的不提,就看江籬做的那條魚,就不知道甩她幾條街。
她以前也自認是個廚藝不錯的,直到見了江籬才發現原來她還是差了太多。
“好了,現在我們還是來商量一下宴席的菜品吧。”
李老莊主做事條理清晰,就算是有了一點小插曲也被他輕鬆的化解,不但安撫了趙嬸子的心,也讓旁人心服口服。
“好的。”
江籬聽到李老莊主這麼說,也笑著點了點頭。
“不知道李老莊主和李公子可有什麼忌口,想要宴請的客人對於口味有什麼偏好或是要求?”
既然李家準備宴請的是親朋好友,自然對於他們是有一定了解的,江籬首先就先詢問了各自的忌諱,這樣選菜的時候也能精確範圍。
她會做的菜式不說是整個慶朝的大廚中最多的,但是在容泉城這樣的地方卻肯定是最多的。
聽著江籬的詢問,李老莊主也覺得這次的決定做的不錯。
要知道李家也是辦過一些酒席的,就拿最近一次,李英高中之後他還特意請了城中一家酒樓的大廚上門做席。
但對方只是按著他們的吩咐做的幾道菜,雖然口味上還過得去,卻不像江籬這麼細心。
之後他也發現有些菜客人根本就沒有動過筷子,想來是不合他們的口味。
事後他也特地瞭解過,心裡早就想著這一回不能犯同樣的錯誤了。
這回遇到江籬,還沒有做菜之前就先提出了這些問題,非但沒有讓李老莊主感覺到麻煩,反而覺得這次是真的找對人了。
選單的細枝末節是眾人集思廣益,經過反覆推敲決定的,江籬做事格外仔細,不但將所需的食材原料和各種調味品都做了詳細的要求,還連採購的時間也都給了李家。
她會這麼認真,除了信守承諾,對僱主盡責任之外,還有一點就是這次的宴席是她第一次自己承辦的酒席。
若是宴席辦的好了,相信不少來吃酒的人都會將她這個大廚記住。
能夠花得起錢,請大廚上門做酒席的都不會是什麼尋常的人家,只要她的好名聲流傳出去,相信今後這種活也必然不少。
為了掙錢,江籬如今也是使出渾身解數了。
李家祖孫也是對這次的宴席格外的重視,將江籬的要求都牢記於心,又再三叮囑江籬到時候一定要早點過來。
此事到了這裡才算是告一段落。
商議妥當,將選單定下後江籬等人就準備離開了。
李英將他們送出來的時候,臉上滿是笑容。
“這次要拜託江掌櫃了。”
“受人之託忠人之事,這是再正常不過的事情。”
江籬微笑點頭,既然受了李老莊主的委託,她自然是要將這件事做好的。
回程,江籬坐在馬車中,心中除了想著李家這一頓團圓席的各種問題,還有一點就是對梨花的異常感到擔憂。
一開始她就知道梨花是一個非常要強的性子,但是在李家的後廚,她表現出來的敵意,江籬是不會錯過的。
只是她並沒有多說什麼,而是默默的放在心裡。