江籬並不在意旁人是怎麼看待她的，對她而言當下最重要的就是做好眼前的事。

分組結束之後，眾人就可以開始挑選食材去做自己想要做的菜了。

江籬並沒有急於跟參賽的大廚一起爭搶新鮮的食材，而是在一旁打量眾人的表現，想要觀察一下前來參加比試的究竟有多少是普通的大廚，還有多少是跟珍饈盟有關。

既然珍饈盟的首領打算在御廚大比做點手腳，他的人肯定也混跡其中，一百人之中少說也有幾個是他的人手。

此時一群人都爭先恐後的朝著櫃子跑去，爭搶最好的食材，就差沒有廝打起來。

江籬眼尖的發現其中有幾個人的動作很詭異，在爭搶食材的時候並不是將注意力集中在食材上，反而是故意出手傷人。

有大廚的手在這種時候就被‘無意間’劃傷了，也有的大廚被撞到一旁，險些撞到桌角負傷。

看到這幾人的手段，江籬就默默的將他們的樣子記了下來，這些手段下作的傢伙多半跟珍饈盟有些關係。

畢竟有著那樣的主子，手下的人手腳肯定也不會乾淨到哪裡去。

江籬默默想著，這時候內侍官也發現了場中情況有些混亂，忍不住出聲呵斥。

幾名內侍上前阻止，雖然大部分的大廚沒有受到太大的傷害，但是局面也的確是混亂了。

“好了，都老實點！誰要再動手傷人，休怪咱家不客氣了！”

隨著內侍官的一聲大喝，這些大廚才算是安分了一點，只是還有幾個不服氣的偷偷瞪了自己的對手，一副不甘不願的樣子。

到了這時候，局勢也趨於平穩，江籬這才上去跟眾人一起拿食材。

等到她走到那些櫃子前的時候才發現，這櫃子中的許多食材都在剛才的混亂中被人為破壞了，剩下的食材雖然不至於不能用，但卻是差了一點。

江籬心念一動，就朝著那幾個剛才鬧騰得最歡的人看了過去，果然就見到他們搶到的食材都是最新鮮，質量最上等的。

見到這情形，她的唇角不禁勾起一抹冷笑。

看樣子剛才沒有混入其中是明智的選擇，雖然食材上的選擇要差一點，可是沒有被他們下黑手也就是萬幸了。

等到眾人都挑選好食材跟需要的廚具回到灶臺前，這時候就已經無暇他顧，都開始專心致志的處理自己手頭上的東西了。

其實一般來說大廚都會自備廚具，慣用的廚具不論好壞，在這種比試中使用起來都會更加得心應手，也就不容易出現失誤。

江籬之前就是帶了自己的一套廚神廚具，這時候開始忙碌起來，也沒有功夫起管旁人是怎麼做菜的了。

她估算著時間，因為每個人的序號不同，而負責試吃的考官品嚐每一道菜所用的時間也不同，各自的口味也不一樣，這種比試其實要考驗的並不只是大廚在做菜時的用心，還有很重要的就是要看他們對時間的把控。

好的大廚可以讓顧客完全感受不到時間的流逝從而對上菜速度感覺到不滿，每一道菜都會選擇在恰到好處的時間送上。

這就是對時間的控制。

而且每一種菜也有一個最佳的食用溫度，若是到了桌上時溫度過燙或者過涼都是不合適的。

御廚更是要讓皇帝在品嚐美食時感到滿意，起到一種潤物細無聲的境界。