“有違約金的。”

“我知道，一切按合約來。”

“那這些員工呢？你安排好了？”

“廚子是我發小，服務員是找的臨時工，所有人都是工資日結。”

“這樣，你怎麼不轉給你發小？”

“他沒有那麼多錢，我回家也需要錢。”

楊帆想到自己想開個飯店，這不剛好。“你發小有工作嗎？還是隻是過來幫忙？”

“沒有，半年沒工作了。”

“半年？”

“分手了，人就頹廢了一陣子。”

“哦，這樣，正好我還想開個餐館，我嚐嚐他的廚藝，可以的話，就留下來，沒問題吧。”

“他沒問題的，絕對沒問題的。”

說著兩人已到後廚，廚房一共三個人很忙，也沒注意有人進來了。老闆叫了一下名字：“老高。”，一個廋廋高高大約三十歲的男子回道：“怎麼了，大哥。”

“你出來一趟。”

“咋了？”

店主臉向楊帆方向擺了擺：“這是房東，我的事你也知道，不得不回家，兄弟，對不起。”

“沒事的。”

“楊老闆也想做餐飲，他說看你手藝，好的話他就留下你。”

“真的，別的我不敢說什麼，廚子還是不錯的。我高中就輟學了，從十七歲幹到現在，走南闖北，每個地方的都會一點，不是吹，川菜是最拿手的，當年還在北京比過賽，第二名。”

“別吹了，老高把你本事拿出來瞧瞧。”

楊帆站在旁邊看著，好傢伙那傢伙刀功相當好，黃瓜切的相當薄，還可以拉長，並不斷。不由讚歎：“看著刀功，確實大廚。”

“別急等會，他做的酸菜魚挺好吃的，再過會客流量就少了再做。”

“那行，我看看你都有什麼菜，做的什麼。”

“我去前臺給你拿選單。”說著兩人出了門，楊帆拿了一張選單在桌子一角細細看著。菜譜基本上都是自己可以接受的，價格也差不多。

“選單我看完了，挺好的，怪不得你生意好。之前我在這裡做酒吧，根本不行，都沒多少人，如果不是自己鋪子，肯定虧的要命。”

“其實價格是一方面，重要的是味道。”

“開餐館，贏得味道就贏得價格贏得市場。”