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第六百七十章 令人心動的未來

劇本好,拍得好,演得好,但是拿不到獎!

倒也不是所有的都拿不到,最佳特效,最佳服裝,最佳……都拿過。

但是最佳電影和最佳男女主,才是最有分量的獎項。

包子山看了看她的表情,嘆了口氣:“不是師兄說話太直,我是覺得,人這一生,說長呢挺長,可是說短,也很短,我看你現在一年拍一兩部戲,也不拍綜藝,時間上還是弄得開嘛。”

柳芊芊說:“可我不是想開店,是要做大廚的。”

要開店做老闆,當然弄得開,但大廚不一樣,中午到晚餐時間結束,什麼時候來客人都要開伙。

難道她還能弄兩套主廚班子,交替來嗎?

沒有這樣做的。

別人主廚也肯定不願意,這個行業,不管是傳統廚師那邊還是京大這邊,能幹到主廚地位的,誰不驕傲?誰的自尊不高?

廚房就是他們的王國,肯定不會給你搞兩套班子交替的事。

包子山說:“你這就屬於陷入思維誤區了,要我說,你就先開著店,從選單到菜品創新都你來弄,聘請個主廚,帶個副廚,咱們做廚師的,不就為了客人吃著高興嗎,就算不是親手做的,這選單,這新菜,都是你弄的。”

柳芊芊聽得分外心動:“倒也是……”

她心中想弄得店,就是私廚小店,說明白了,就是寧新雨在F國的那種店。

還可以更小一點,一個只有五六個桌子的店,一個主廚一個副廚就夠了。

廚房直接就在店裡,配上吧檯。

每天的選單都是手寫的,每天都是不同的菜,慢慢的有了常客以後,還可以給常客開預定。

以前柳芊芊的心裡就是想開個自己的店做大廚,但具體這個店是什麼樣子,什麼感覺,她的心裡也只有一種模模糊糊的想法。

去過寧新雨的店以後,柳芊芊漸漸地就暢想出來這個店是什麼樣的了。

小巧,溫馨,充滿人情味……

選擇吧檯式廚房,倒也不一定非要和客人談心,只是這樣最能看到客人吃到美食時喜悅的表情。

“師兄怎麼突然說了這個。”柳芊芊轉口問道,包子山肯定不能是突然想到的。

包子山說:“是這樣的,我有個朋友,他正好要轉鋪面,在學校附近,你知道的,那種位置,做什麼都賺錢。”

“那他怎麼要賣鋪面?”

“是家裡出了點事,”包子山嘆了口氣,沒深說,別人家的事,總是很難說出口,“急需用錢,但是也不想被壓得太厲害,外面看到他急售鋪面,那個價格壓得,太嚇人了,簡直就是吃人。”

柳芊芊皺起眉頭:“是哪個學校?”

“市十二中,斜對面的住宅區,鋪面在外面,附近還有好幾家餐館。”

市十二中……稍微有些靠近港區,但是離市中心也不算特別遠。

“那邊的鋪面,還是學區混合住宅區的,恐怕……”柳芊芊心裡算了一下,“算地嗎?”

“算。”

“那沒有一兩億拿不下來。”

“沒有那麼大,”包子山說,“攏共不到六十平米,他原來開個小飯店,賺是真的賺,要不是急需錢,這鋪面根本不可能賣。”