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第四十七章 吃了個娃

宋凝瑤二人換了一身乾爽的衣裳,白莫幾人將野雞和魚都處理完了。

宋凝瑤見方才河邊有一些野菜,便去摘了一些,清洗完放到鍋中與雞肉一起燉上,雪梅和風兒在另一旁的火堆旁看著火,宋凝瑤走過去,聞了聞空氣中的味道,“好香啊!”

兩個小丫頭起身,“小姐!”

宋凝瑤掀開鍋蓋,鍋中的米飯冒著熱氣,色澤晶瑩飽滿,香甜的白米飯氣息飄蕩在空氣中,宋凝瑤眼睛一亮,這煮飯也是有講究的,柴火飯比一般的飯要好吃,但煮起來容易控制不好。“水量不多不少,火候剛剛好,這飯是誰煮的?”

雪梅上前將鍋端了下來,有些不好意思。“回小姐,是奴婢做的!”

宋凝瑤點點頭,“可以呀!不是說什麼都不會嗎?你看,這不就是你的閃光點麼?這門手藝可不是誰都有的,看來啊以後有口福了。”

“小姐過譽了,奴婢只是會做點家常飯菜,能上得了檯面的也不會!”

“放心,這不是有我嘛!我看你這度都掌握得很好,天賦不錯,學一學就行了,以後我們院的廚房大權就交給你了!”

雪梅有些興奮,但也有些不自信“小姐,奴奴婢真的可以嗎?”

“我說你可以就可以,過來,我教你烤雞!”宋凝瑤對雪梅招招手。

“是,小姐!”

“風兒,去莫哥哥那將那另外的一隻雞給討要過來!”宋凝瑤吩咐。

“是!”風兒噠噠噠小跑著離開。

“雪梅來,你先將蔥薑蒜切片準備好,我去馬車中找個秘密武器!”宋凝瑤調皮的眨眨眼。

“哦!”雪梅聽話的拿過蔥薑蒜切起來。

宋凝瑤肯定的點點頭,“刀功不錯!”

宋凝瑤從馬車中拿出一早準備的蜂蜜和不多的胡椒粉,風兒也將雞給找來清洗完畢等著宋凝瑤。

“瑤兒你拿的這是什麼?拿蜂蜜幹嘛?”就在風兒去討要雞的時候,洛雨兒聽到是宋凝瑤要的便好奇跟上來看。

“你一會就知道了!”宋凝瑤賣了個關子。

“來雪梅,看好,我教你這次,下一次就你自己動手了啊!”宋凝瑤挽起袖子,有想大幹一場的趨勢。

“好的小姐!”雪梅眼睛亮晶晶的看著宋凝瑤,眼裡迸發出的都是好學的目光。

宋凝瑤將雞放入一個盆中,“加入一點點鹽,哎對了,這是胡椒粉,胡椒粉不常有,可能你不知道什麼菜該用什麼菜不該用,以後不知道就來問我!”

雪梅點點頭。

“再放入切好的蔥段,薑片和蒜片,加入一點點醬油和白酒,用手將這些往雞的身上塗抹均勻,按摩入味。”因為沒有料酒,所以宋凝瑤用了一點白酒代替。

“待按摩均勻後,然後重中之重就來了,‘噹噹噹’!”宋凝瑤拿出方才去馬車中取來的蜂蜜。

“用刷子將蜂蜜往雞身上刷上一層,等上個一刻鐘就可以架在火上開烤了!烤的時候來回翻動就好了,怎麼樣?是不是挺簡單的?”宋凝瑤挑挑眉。

雪梅點點頭,“是挺簡單的,但是奴婢不知道能不能做出來和小姐的一樣!”

“傻丫頭,以後多試幾次不就行了,等以後我再教你做叫花雞,老好吃了!”宋凝瑤有些嚮往的說道。

“瑤兒你好厲害,你怎麼會的這些?”洛雨兒羨慕的開口道。

宋凝瑤挑挑眉,“秘密!”

“我就把烤雞這個艱鉅的任務交給你們兩個咯哦!”宋凝瑤看向風兒和雪梅。

“好的小姐!”