她是覺得這豌豆尖兒煮麵啊什麼的味道都很不錯，而且等所有人的豌豆都賣過了，她才留著讓豌豆結豆莢，也能夠賣兩三回。

雖說後頭結出來的豌豆沒得正常結出來的個頭大，但味道卻是不會受什麼影響的。

且那時候豌豆少了，價格應該也能上去，總體來說的話，這一塊的進賬並不會有多大的影響。

有新菜式，田掌櫃自然是要留下來的。

葉初涼見他同意了，也就笑著說：“那您就先去大棚裡看看今日要收什麼菜，合適的，您直接讓人收了上稱就是。

對了，不過您得給金桂嫂子留一些，前段時間她就已經讓人過來與我們說了，得給她留一部分。”

張金桂婆家如今也是跟著開始弄大棚了，但是他們那邊種的菜沒自己這邊的多，而且他們也種不出菌子來。

倒是自己這邊，已經琢磨出好幾種菌子的種植法子來了。

他們就算是有綠葉子菜，但是菌子這些，基本上都還是要過來自己這邊拉的。

田掌櫃聞言，大笑不已，“這個你放心！今早她還路過我天香樓的時候還特意進來跟我說了一下呢！

說若是我不給她留的話，下回她也不給我留了！”

他們兩個都已經商量好了，葉初涼也就更加不用擔心這個問題。

她與吳氏、林溯雪去整理東西，然後才開始去廚房做飯。

……

晌午時分，飯桌上。

田掌櫃吃了一筷子豌豆尖兒之後，直接就問東方延和兩口子，“你們打算給金桂大妹子留多少的豌豆尖兒？”

這意思，就是除了張金桂要的，剩下的他都要了。

葉初涼聞言說：“因為這東西不能放太久，而且也不壓秤，她沒打算要。因為不是每日都有宴席做，要了用不上，反而是浪費了。”

“既如此，那就全都賣給我吧！”田掌櫃說，“我覺得這豌豆尖兒還可以用下麵條什麼的……若是有主顧想吃這些，也可以給人家放一些。”

從前都是放青菜，但是他現在覺得放這個豌豆尖兒估計也是不錯的選擇。

畢竟這豌豆尖兒有股子淡淡的清香，而且口感也很不錯。

大冬天的能夠吃一口熱乎的東西，真的是很不錯的選擇。

“對，我們之前也喜歡用豌豆尖來煮麵條、餛飩什麼的。”他都想到了這些吃法，那自己也不用多說了，“您就直接讓人將這些豌豆尖兒都掐了就是。

一會子吃了飯之後，我讓付叔教一教你們應該怎麼樣掐。畢竟這東西下回還是可以長出來的，所以咱們就得儘量小心一些。”

“這個沒問題！”田掌櫃爽快的應下了。

地裡是有一畝的豌豆尖兒，大棚這邊是有半個大棚的量。

雖說豌豆尖兒不壓秤，但是這豌豆尖長得好，而且種得也多，這一回田掌櫃是直接就帶走了差不多六十斤。

別看重量不算多，但是這豌豆尖兒啊，都已經夠天香樓用兩天了！

田掌櫃那頭一走，葉初涼就見傻姑怯生生的站在大棚不遠處。