葉初涼知道他喜歡的口味兒是辣、鹹口的，也就道：“當家的，你就放心吧，我可不是要給你吃你甜口的東西！

你先在這兒等著，我這就去給你做。”

廚房裡。

吳氏與林溯雪見她那趕緊的紗布來弄那些洗過了一道的玉米，也就很是不解，“初涼，你弄這些玉米做什麼？”

他們這裡吃玉米基本上都是吃新鮮的玉米或者是玉米麵，還沒見過誰家吃曬乾了的玉米粒兒的。

這玉米粒兒硬邦邦的不說，也沒啥子味道，這能好吃麼？

“娘，我這是要給當家的做零嘴呢！”葉初涼笑眯眯的道，“您跟小雪都比較喜歡吃甜口的，一會子我再給你們做甜口的！”

零嘴！？“啥子零嘴啊？”

吳氏還真的是沒想過男子也喜歡吃零嘴這件事情，更何況這是從自己兒媳婦口中說出來的，又是要給自家兒子做說的，她就更加好奇了。

不光是吳氏好奇葉初涼要做什麼零嘴，就是林溯雪也挺好奇的，“嫂子，這苞米還能夠做零嘴？你打算要怎麼做啊？能教教我不？”

“當然可以了！”葉初涼摸了摸她的頭髮，慢慢的跟她解釋，“我們今日要做的零嘴就叫做爆米花，這爆米花呢，就是用苞米做的。

其實很簡單，只要洗乾淨，將讓頭的水分都給弄掉。然後往鍋裡放油，等這苞米爆開了，再往裡頭放點兒糖或者是鹽巴，就可以了。

你哥哥喜歡吃鹹口的跟辣口的，但是他現在傷還沒大好，辣的不能吃，我就打算先給他弄點兒鹹口的。剩下的呢，咱們就做甜口的。”

雖說普通的玉米比不上專門用來做爆米花的爆裂玉米，但其實很久以前，大家就是用普通的玉米來做爆米花的。

只不過口感上比爆裂玉米做出來的要稍微差一些而已。

但是她覺得在這個年頭，能有零嘴吃的人家都不多，自己做一些給東方延和解解饞，剩下拿去給秦氏的娃娃吃也是不錯的。

吳氏聽著她這番話，想了一下，這才拍了拍自己的大腿，說：“那不就是跟米花一樣兒的麼！？

雖說你現在用的是苞米，但是米花其實也是這樣子弄的。只不過不用放油，就這麼小火慢慢炒……”

“對，就是這樣子！”婆婆懂這個，葉初涼也就不用解釋那麼多了，“我們現在要做的就是爆米花，若是娘您想吃米花的話，晚飯之後我再給您做點兒，那個我也是會的。”

以前她一閒下來就是看各種各樣的博主做吃的，因此學會了很多地方小吃。

若不是現在條件有限，很有原材料都不容易弄到手，不然她都想這自己以後專門開一個店做小吃好了。

做吃食兒賣的話，利潤可比做山貨多得多！

只不過現在條件有限，她也就只能等以後看看了。

吳氏聞言嗔了她一眼，“你當我還是小娃娃呢，你呀，就慣著他們兄妹兩個吧！都這麼大人了，還要吃零嘴……”

“娘，反正現在入冬了，大棚裡的菜也摘了一茬兒，咱們這不是沒什麼事兒做麼？可當家的現在不能出門，整天就在屋子裡等著我們回來，也怪可憐的……”

葉初涼怕她不許東方延和吃這些，也就開始各種找藉口。

說著說著她見自己婆婆的眼神裡慢慢的都是笑意，也就立刻改了口，“再說了，小雪這個年紀喜歡吃零嘴也是正常的！”

兒媳婦心疼兒子，吳氏心裡自然是高興的。

她笑眯眯的道，“娘知道你的心……來吧，我來給你燒火，我還等著你這個爆米花呢！”

林溯雪也知道自家嫂子這麼說是為了掩飾她心疼哥哥的心，小丫頭古靈精怪的衝她眨了眨眼睛，這才跟在自家孃親身後進了廚房。

她們兩個都笑話自己，葉初涼也就努了努嘴，打算將這些都算在東方延和那蠻牛身上！

不過做爆米花的時候，她還是很認真的。

油入鍋之後，她就見過處理了的玉米盛了一碗出來、放了下去，並且用鍋鏟翻炒，好讓每一粒玉米都能夠被油給包裹住。

因為她用水洗過了這些玉米，所以玉米並沒有那麼快就爆開來。

但是她也不著急，因為以前她就做過了，她現在就是照著以前的法子來弄的，不會出現什麼問題。

果然，兩分鐘左右吧，鍋裡的玉米也就開始爆開花了。

林溯雪見狀，也就興奮的對葉初涼說：“嫂子！你看，那個已經爆開來了……”

“還要等一等，等有大量的苞米爆開之後，我們再將鍋蓋蓋上。”葉初涼說，“然後等沒什麼動靜了，就證明這爆米花已經成了。

到了那個時候，我們就不用燒火了。趁熱往裡頭加一點點的鹽巴，等鹽巴都融化得差不多了，就可以起鍋了。”666文學網

她話音一落，鍋裡的玉米粒兒就已經開始陸陸續續的爆開了。