誰都知道杜非羽醉翁之意不在酒，但是請動這位倔強的老頭子，卻不知道要用的什麼方法。

哪知道杜非羽除了開場那句話微微暗示，接下來竟就對招兵買馬絕口不談。

他只是吃飯吃菜，好像一個普通的顧客，半點多餘的意思都沒有。

但言語之間，多少都有把師傅拉進對話的意思。

若即若離，翟師傅心裡七上八下。眼見著這夥人吃完就走絕不逗留，他心裡覺得古怪。

第二天，第三天，每天卻都是這樣。

光是來吃飯，但是點的都是不同的菜。

“你在試我？”

翟師傅很敏感。

杜非羽沒直接回答，卻是惋惜地感嘆道：

“翟師傅一身廚藝，怎麼都不該淪落到這般境地啊。”

翟師傅心絃觸動，面對這幾天唯一地一桌客人，長嘆一聲，說起從前。

講起來也很簡單，當廚師的手藝到達了精湛的地步，就很容易萌生出自己做老闆的念頭。

但是並不是所有廚師都擅長經營，翟師傅離開了濱海大飯店投入了商海，卻也離開了可以讓自己一展身手的平臺。

平臺和人才相輔相成，但只要平臺夠大，缺人只是一時之事，總還有其他能人加入。

翟師傅性子耿直，不善經營。沒過兩年就把本錢敗了個精光。

他在商海里嗆了水，還想回頭，卻發現濱海大飯店已經不需要自己了。

但招牌還在，手藝還不太退步，他收了心，轉而投向當時蒸蒸日上的銀環魚酒店。

酒店愛惜人才，他在那做了三年主廚。

但翟師傅年紀大了，性格直接且傲慢，和同事們的關係有些惡劣。加上他那頑固不化的觀念，終於有一天，銀環魚酒店在新班子的改革中，以“落伍”為由，拋棄了他。

翟師傅手裡又有一筆財富，心想反正又是創業機會。無奈眼高手低，飯店從大做小，從小做無，最後只留了這個飯攤子苟延殘喘，只是舉手投足間還改不了主廚的驕傲。

不過這次摔得極慘，他的精力也在走下坡路，怕是再難有什麼機遇和起色了。

“這個人……是不是有毒？”

秦曉月耳語道。

確實，聽完翟師傅的坎坷經歷，感覺絕大部分是他自己作出來的。

“但是現在的市面上沒有更好的選擇了。”

花洋的名廚資源正理所當然地被那幾家大酒店壟斷著。

更何況老杜這段時間的挖人行為引起了廣大的戒心，想要有所作為就更難了。

沒落的翟師傅精力尚可，技藝雖已過頂尖，但對於老杜這種發展轉型中的飯店來說，正好夠用。

而這傢伙的性格……杜非羽自信地認為，沒有惡劣的員工，只有無能的老闆。

於是他在翟師傅感嘆的那一刻，果斷向他丟擲了橄欖枝。

翟師傅起初受到了驚嚇。但隨著杜非羽一次次地拜訪，他多少對這個喜怒不形於色的年輕面孔有了新的理解。

不管目的如何，誠意總是存在的。

在第六次來吃飯的時候，翟師傅終於按捺不住。

“我都說過了，我是不會同意的。”他一開口就是很傲慢的腔調。

“鄉野之人不懂你的美食，你又甩不下臉皮去和網紅店對著營銷，只能像現在一樣地蹭熱度，有什麼好的？跟我一起去城裡吧。”

“那麼多年輕廚師，為什麼選我？”

呵，終於到這一步了。

杜非羽知道接下來的回答要簡短而又有力。

“因為你有年輕廚師沒有的東西。”