一連下了好幾天的雨，就好像是老天爺在刷洗著世界的汙穢，因為天氣的緣故，蓮姐兒點心鋪的生意差了不少，鎮上大部分人的腳步已被雨水困在屋子裡面。

蘇慕蓮的狀態已經恢復如常，每日都在研究點心鋪的經營方式，爭取每天都盈利百分之三十的狀態。

外面的雨越落越響，風吹進來，還有點兒涼颼颼的，站在門口的蘇慕蓮，掃了一眼店鋪寥寥無幾的人，然後望向大街，看著斜對面的店鋪，已經關閉幾日了，心莫名的落空。

“姐姐，再這樣下去，該怎麼辦啊？”蘇慕芝走到她的身邊，帶著哭腔，擔心的問道。

思考幾日的蘇慕蓮，心中似乎有了決定，說著：“我打算將火鍋推行。”

“推行火鍋？”蘇慕芝有些驚訝，有些擔憂的反問道，“大家能接受嗎？”

“試一試不就知道了嗎？”蘇慕蓮自信的笑了笑。

然後在店門口旁撐起一個棚子，搭了個簡易的灶臺，現場製作起火鍋底料來，因為只有這樣的辦法，才能吸引眾人的目光。

果然沒過一會兒，底料的香味已經飄出很遠，有許多人撐起傘，好奇的上了街，尋找空中的香味，最後紛紛的停在蘇慕蓮簡易的棚子面前。

“蘇姑娘，你這是在做什麼？”住在街盡頭的張大三好奇的詢問著，“我在家裡面便聞到這個香味了，是喝的嗎？看上去辣乎乎的。”

“就是啊，蘇姑娘，我在家裡面也聞到了，被香得直吞口水，這不冒雨前來尋找嗎？”一個男人不好意思的笑了笑，說道。

“蘇姑娘，你這到底在煮什麼呀！”

好奇的眾人七嘴八舌的詢問道。

蘇慕蓮故意賣起關子，微挑起眉頭，笑嘻嘻的問道：“連續下了幾天雨，大家是不是感覺特別涼快？”

“就是啊，涼快得有點兒過分了。”傳來一個年輕男人的抱怨聲，“我都不敢出門了。”

“蘇姑娘，你就別賣關子了，快說吧，這大夥兒都等著呢。”有一個男人，笑著催促道。

魚兒上鉤了，蘇慕蓮得意的笑了笑，得瑟的說道：“這個叫火鍋，將熬好的底料放進專門的鍋裡面，裡面放點兒碳火，便可以燙許多菜了。”

當然這個鍋是這個時代沒有的溫鼎，蘇慕蓮專門命人制作了十幾個。

“鴨腸毛肚，腰片，這些都是燙火鍋的必備品。”蘇慕蓮有聲有色的說著，還不忘舔了舔嘴巴。

火鍋對於大夥兒而言，都是新穎的，聽她這麼一說，都想嘗試了。

“蘇姑娘，今兒可以吃到這火鍋嗎？”人群中的一個男人搓著手，迫不及待的問道。

蘇慕蓮點點頭：“當然可以，這火鍋冬天吃起來暖和，夏天吃起來火辣，各位快進去坐吧。”

此話一落，所有人都進了店裡面佔著座位，現代不比古代方便，所以蘇慕蓮並沒有以點菜的方式，而是將菜都固定好，直接多少錢，若要單獨加，再單獨給錢。

蘇慕蓮則將底料分鍋裝好，點好碳火放在每張桌子上，又將提前打好的油碟和調料相繼放上，告訴大家吃法。

蘇慕蓮和蘇慕芝將分配好的菜發給每桌。

“如果大家要單獨加菜的話，就告訴我，我會告訴你們每份的價格。”蘇慕蓮大聲說道，“這個鴨腸必須要燙卷，毛肚要燙起泡，腰片只需要默數十聲便可，飲品另算。”

蘇慕蓮看著大家高興的燙著火鍋，心中也開心不少，提醒著。

“姐姐，沒想到大夥兒們對火鍋挺喜歡的。”蘇慕芝看到這樣的效果，有些出乎意料，說道。