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第一百七十四章 雪媚娘

蘇若彤看著他們的背影,微微的搖了搖頭。

趙興國和李苗的年紀也不小了,都有三十多歲,但人卻還沒有姜明明這個二十郎當的穩重,概因他們兩個都是隻讀完初中就輟學了,然後進酒樓從學徒工做起,加上有這個天分,才慢慢的能獨當一面。可是,在生活中,因為早年教育的缺失,卻讓他們在有些方面有了一輩子可能都補不起來的短板。

但姜明明可不一樣,姜明明最起碼趕上了時代的潮流,當初被家裡逼著讀完了幾年大學,甭管好壞,最起碼受到過該接受的教育的薰陶。

有些東西,是潛移默化的,可能當時不覺得有什麼,但是時間長了,才會慢慢的顯露出來。

整體文化水平過低,也是整個華夏大部分地方廚師的通病。學廚藝似乎是並不需要什麼知識文化,只是一門手藝,但在蘇若彤的心中,廚藝可不僅僅是手藝而已,它最終通向的,是天道。

回到屋裡,蘇長青已經洗好澡了,蘇若彤心裡揣著事兒,見蘇長青似乎心情很好的樣子,忽然開口道:“爸爸,你說我們回了新海以後,給酒樓的師父們報名參加委培,讓他們最起碼也讀個本科文憑,怎麼樣?”

蘇長青沒想到蘇若彤居然有這個想法,問道:“彤彤,你為什麼這麼想?”

蘇若彤道:“我看李師傅現在做的就很好,連包師傅都不敢在他面前再陰陽怪氣了,可見有文化還是很重要的。”

李紅星做廚師,正經是陰差陽錯,人家祖上也是詩書傳家,就是後來成分不好,趕上了那個時代,讀了一半兒大學也被強行退學,他實在是沒辦法,連名字都改成這麼又紅又專的,但還是沒辦法回到以前的生活,又要養活一大家子,才當了廚子,但後來他不管工作再忙,回家也是要讀書的。

以前包汝文還老是嘲笑李紅星是個窮酸,現在是再也不敢了。

蘇長青哈哈一下:“你當李師傅的學問,是現在那些大學能教會的啊,那都是人家祖傳的。而且委培的文憑,有什麼用啊。不過你說的,爸爸都是覺得有可行性,可以挑揀優秀員工,給他們酒樓出資,然後靠文憑的獎勵。反正現在這些函授的文憑,好考的很,隨便交錢就給發畢業證的。”

蘇長青越想越覺得好,甚至摸著下巴微笑起來:“恩,這樣還可以發展咱們蘇氏酒樓的企業文化!不錯嘛,回去我就試著定下來新的獎賞制度。”

蘇若彤沒想到自己好好的一個想法,竟然給蘇長青曲解成這個樣子,有些洩氣,無奈道:“爸爸,我是真的希望他們學一些東西的。”

蘇長青才聽不進去呢,他自己當年讀書的時候,就是混過來的,要是有可能,他還要勸著蘇若彤不要讀書太辛苦呢。

正在這時,房門被人敲響了,蘇若彤開啟門一看,是包汝文端著一隻白瓷盤子走進來,道:“蘇老闆,蘇小姐,這是我剛做的雪媚娘和草莓西米露,你們嚐嚐?”

蘇若彤沒想到自己在車上只是打岔讓包汝文做冷飲,包汝文還真的做了。

包汝文的手藝不是蓋的,這雪媚娘被冰鎮過,一陣誘人的奶香和椰子香氣散發出來,而草莓西米露則是漂亮的粉紅色,裡面能看到透明的大顆西米微微沉浮。

這兩樣東西,消暑再好不過了。

蘇長青接過來東西,遞給蘇若彤,一拍包汝文的肩膀。樂哈哈道:“老包,剛才彤彤給我提了個很好的建議,我覺得應該跟你說一說。老包,你想不想拿大學文憑?”

包汝文滿臉的橫肉都嚇得抖了三抖:“老闆,你說什麼呢?”他沒聽錯吧,他這都五十歲的人了,拿什麼大學文憑啊。難道說現在酒樓要改革,所有學歷不夠的人都要被辭退?乖乖龍個東,老闆不是瘋了吧。

蘇長青看包汝文顯然是會意錯了,笑嘻嘻道:“走,去找老李,咱們幾個好好合計下這件事。至於查理嘛,他是法國正經廚師學校畢業的,我聽他說過,他那文憑好像相當於國際認證的碩士學位呢,就不用叫他了。”

看著蘇長青把手搭在包汝文的肩膀上,推著他朝李紅星那間屋子走去,蘇若彤不由得越來越頭疼了,這一下,是不是要代表著她好心辦壞事兒了?

包汝文一邊走,一邊道:“哎,等等,我去交代下發凱,讓他把剩下的東西給大家端去,別一會兒放熱了,就不好吃了。”、

包汝文一邊走,一邊道:“哎,等等,我去交代下發凱,讓他把剩下的東西給大家端去,別一會兒放熱了,就不好吃了。”